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    食在尖沙咀.極尚大喜屋日本料理

    1 週前 | 累積瀏覽 63

    窩夫與蝦子餅跟好友們一行六人多年前曾一起光顧尖沙咀的極尚大喜屋,日前重遊舊地大吃大喝,星期日下午五時入座,任飲任食兩小時,每位248元,另收加一服務費。 第一輪刺身以魚為主,三文魚、油甘魚和池魚都切得厚厚的,新鮮肥美,大滿足! 第二輪刺身有大大隻甜蝦,北寄貝、象拔蚌和北海道帶子,全部都鮮甜美味。 海膽魷魚壽司、岩鹽鵝肝牛肉壽司和松葉蟹膏燒赤蝦壽司的水準都不差,只是海膽和鵝肝太細粒吧。 海膽軍艦的海膽份量不少,味道鮮甜,一... 看全文
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    食在尖沙咀.幸福班戟 A Happy Pancake

    1 週前 | 累積瀏覽 50

    窩夫與閨蜜2017年去東京時吃過幸福班戟,兩年後的今日幸福班戟已經在香港開了三間分店,分別位於銅鑼灣、尖沙咀及沙田。 2019年的最後一個星期日,窩夫與蝦子餅終於去了K11 Musea,幸福班戟是其中一個目標。 等位期間,買了一杯Blooms Coffee的Latte ($42),可能對陳豪的出品期望太高,又或者Latte不是它們的招牌咖啡,窩夫有點失望呢。 下午一時半左右到達,等了約30分鐘便可入座,一邊等一邊研究餐牌,甜班... 看全文
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    食在荔枝角.金鳳大餐廳

    2 週前 | 累積瀏覽 45

    2019年的聖誕節,窩夫與蝦子餅去了荔枝角D2 Place一期的聖誕手作市集,人山人海。 下午五時半左右到達D2 Place二期的金鳳大餐廳,竟然差不多坐滿,窩夫與蝦子餅幸運地坐了最後兩個位。 金鳳大餐廳已經有50年歷史,聖誕大餐可享週年優惠價。 窩夫與蝦子餅對聖誕大餐興趣不大,點了兩客聖誕扒餐。 隨餐奉送牛油餐包,暖暖的,軟軟的。 窩夫的白湯厚度適中,裡面有很多魚肉。 蝦子餅的紅湯材... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.令和居酒屋

    2019年11月01日 | 累積瀏覽 109

    窩夫與蝦子餅最近在旺角試了開業幾個月的令和居酒屋,平日晚市座無虛席,建議大家光顧前先訂位。 踏入居酒屋,店員打鼓歡迎,很有氣氛。一坐下來,另一店員便送來前菜,效率。前菜是可以生吃的日本椰菜,蘸少許沙律汁來吃,特別滋味。 去居酒屋但窩夫與蝦子餅不喝酒,分別點了蜜桃乳酸梳打($28)和巨峰提子乳酸梳打($28),少冰少甜正合窩夫與好友的口味。 味醂日本雞泡魚乾($88) 不會燒得太乾,比平日吃的雞泡魚乾濃味,可能因為加了... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在荔枝角.別府駅前料理

    2019年08月10日 | 累積瀏覽 229

    窩夫與蝦子餅有一段時間沒有去過D2 Place,早前去找地方吃晚飯,選了別府駅前料理。 蝦子餅點了海老豚骨拉麵($80),湯底蝦味濃郁,不會太鹹,海老爽口但鮮味欠奉。 窩夫點了牛舌火山丼($118),除了一碗牛舌丼飯,還有前菜、刺身、麵豉湯及指定飲品,十分抵食。 牛舌的份量合理,燒汁味道不錯,有半塊牛舌偏韌,要扣分呢。 刺身有三款之多,全部都很鮮甜。 指定飲品為蜜瓜梳打,是窩夫兒時喜歡的蜜瓜雪糕的味道。... 看全文
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    窩夫與閨蜜食在尖沙咀.蜜庵本膳

    2019年08月01日 | 累積瀏覽 292

    窩夫留意到尖沙咀的「蜜庵本膳」已經有一段時間,日前約了閨蜜去吃晚飯。 閨蜜點了一杯甘酒紅豆冰($48),甘酒其實並無酒精成份,是一種植物性乳酸菌,含維他命B群、氨基酸和酵素等。 窩夫則點了一杯叫「遊樂無罪」的熱茶($32),含有機可可豆、牛奶烏龍茶及甜葉菊,個人覺得味道比較淡,有點失望。 因為要留肚吃甜品,所以只點了一份燒物茶漬飯套餐,茶漬飯($48)先上桌,茶壺裡放了柚子風高湯,高湯不會太鹹,柚子味淡淡的,加幾粒芝麻味道更豐... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在九龍城‧大和堂咖啡店

    2019年07月30日 | 累積瀏覽 272

    窩夫與蝦子餅很久很久沒有去過九龍城,日前因爲「大和堂」而去了一趟。 星期日下午二時半左右到達,跟預期一樣要排隊等位,等候時先了解一下「大和堂」的歷史。 覺得累的話,可以坐在古董椅子上休息一下。 活化為懷舊咖啡店後,保留「大和堂」部分裝修,包括已有近百年歷史的百子櫃,在百子櫃前落單付款後,便可回到座位等候送餐。 等候期間繼續四周拍照,歷史悠久的鐵閘。 金漆牌匾。 牆上掛上當年的中醫執照等... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在佐敦‧秘

    2019年07月29日 | 累積瀏覽 262

    窩夫在網上看過不少關於荃灣小店「秘」的好評,一直沒有機會去,日前終於光顧了它位於佐敦的分店。 星期六下午12時30分左右到達,店員説鰻魚飯已經售罄了,為吉列牛而來的窩夫與蝦子餅不受影響。 一人一客板燒吉列牛($108),午市加配定食($20)有秘之飯素及楓糖流心蛋。 楓糖流心蛋、沙律和吉列牛排列出一個笑臉,令用餐心情更愉快。楓糖流心蛋是真流心的,水準之作。 用牛脂塗在石板後便可以烤牛肉。 「秘」選用... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀‧殿大喜屋日本料理

    2019年06月10日 | 累積瀏覽 326

    拍拖101個月加婚紗照拍攝六週年紀念,窩夫與蝦子餅又有藉口去吃大餐,試了尖沙咀殿大喜屋的放題。 掃一掃QR code便可使用電子餐牌落單,方便又環保。 第一輪刺身有三文魚、八爪魚、甜蝦、油甘魚、池魚王、北海道帶子和螺片,拖羅漏了單,推介肥美的三文魚和鮮甜肉厚的帶子。 黑松露什錦魚生粒軍艦和芥末八爪魚軍艦的紫菜軟了,叫人有點失望。 海膽祭中的海膽蟹肉一口飯和千層海膽杯,海膽蟹肉一口飯放在心形的小碗,令賣相加分不少。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角‧十六座車仔麵

    2019年05月27日 | 累積瀏覽 281

    佛誕假期那天,窩夫與蝦子餅吃過下午茶,晚飯吃不下太多,想起了之前光顧過一次的十六座車仔麵。 粉麵選擇很多,有新潮健康的紅菜頭麵和菠菜麵等,也有傳統的油麵和米粉等,飯桶可以選擇白飯或湯飯,那天窩夫不太餓,則可以點菜底。 點四個餸便可享飲品半價優惠,鮮榨檸檬汁(原價$14)很好喝,不會太酸,十分開胃。 窩夫點了唐生菜底($10),車仔麵最低消費要三款餸,選了三款招牌推介,分別是限量金沙青($11)、五香蝴蝶腩($11)和咖喱麵筋(... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀‧嵐橋丼飯專門店

    2019年05月24日 | 累積瀏覽 364

    五月某一個星期五晚上,窩夫在尖沙咀買東西後,去了嵐橋丼飯專門店吃晚飯。 七時前到達,未見人潮,可以安安靜靜享受一頓一個人的晚餐。 看過網上的食評,對嵐橋的丼飯評價很高,要選哪一款丼飯好呢? 窩夫選了極上海之幸丼,好好慰勞一下近日工作非常忙碌的自己。 極上海之幸丼($258)本身有九款配料,但窩夫走了三文魚籽,飯上放了大拖羅、磯煮鮑魚、蔥花吞拿魚蓉、日本牡丹蝦、深海池魚、松葉蟹鉗、金目鯛和韓國海膽八款海鮮,全部都很... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角‧Coffee Break

    2019年04月28日 | 累積瀏覽 231

    窩夫與蝦子餅早前在旺角找地方吃晚飯,走進了位於女人街的Coffee Break。 羊架餐送的精選濃湯,味道不錯,厚度適中,餅乾粒不夠香脆。 主菜香煎紐西蘭羊架配烤雜菜及沙律($188)的賣相討好,味道有進步空間。 點了大蝦意大利粉三重奏($108),上面放了一隻大蝦,醬汁裡有些櫻花蝦,但找不到餐牌上寫的small shrimps,應該只能叫二重奏吧。   Coffee Break 地址:旺角通菜街2... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.The Cheesecake Factory

    2019年03月26日 | 累積瀏覽 242

    The Cheesecake Factory開業至今都沒有光顧過,不知道現在排隊等位的情況如何,某星期六下午一時多到達,店員說要等約15分鐘,但結果等了約5分鐘左右便可以入座。 店員先送來麵包,啡色那款外脆內軟,味道不錯,聽到鄰桌的食客要求添包,但另一款實在太硬了。 雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵($188)的份量不少,幼麵的軟硬度、醬汁的厚度和檸檬的酸度全部都控制得非常好,用上雞胸肉,低脂健康,口感軟嫩,令蝦子餅對雞胸肉乾柴的形象改觀。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.日悅極尚日式放題

    2019年03月22日 | 累積瀏覽 397

    某星期六突然想吃日式放題,想起尖沙咀有一間想試很久了,一於去大吃一頓。 日悅極尚日式放題位於尖東半島中心二樓,地方寬敞,還設有兒童遊戲室。星期六晚上成人收費每位288元,限時150分鐘,不用吃得太急。 飲品的選擇很多,雪櫃裡有常見的樽裝和罐裝飲品,其他選擇有常溫的紙包飲品、果茶、花茶、日式茶包、咖啡機的咖啡、奶茶和朱古力,以及熱水壺裡的西洋菜蜜和菊花薑蜜等,有選擇困難的朋友應該會覺得頭痛。 除了寫紙仔點食物之外,日悅還設有自助... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在觀塘.Mini Friday

    2019年03月05日 | 累積瀏覽 276

    在觀塘找地方吃晚飯,選擇不少,apm人流比較多,窩夫與蝦子餅喜歡多走幾步到工廠區,這次試了位於The Wave三樓的Mini Friday,經Open Rice訂座晚市主餐牌可享88折優惠(套餐除外)。 一坐下來便送來免費的餐前小食。 點了主餐牌上三款有皇冠推介的美食,打頭陣的是夏威夷帕爾馬火腿薄餅($118),薄餅底做得很薄很脆,配料十分豐富,除了帕爾馬火腿,還有新鮮菠蘿、雞肉、洋蔥、火腿、芝士和火箭菜,吃幾件也沒有膩的感覺,值得一試。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.The Sky Bar

    2019年03月04日 | 累積瀏覽 201

    一個要工作的星期六,窩夫與蝦子餅放工後去旺角The Sky Bar吃晚飯。 選擇The Sky Bar是因為蝦子餅要觀看熱刺對阿仙奴的球賽。 第一道主菜是爐烤胡椒美國極黑豚扒伴菠蘿($278),賣相很吸引。最上層的新鮮菠蘿片帶點酸,十分開胃,菠蘿加胡椒的味道出奇地夾。美國極黑豚扒加了大量胡椒來烤,胡椒味非常香濃,有少許辣。美國極黑豚扒十分厚身,烤完後肉汁還得以保留,只是稍嫌胡椒的味道蓋過了黑豚的肉香。 第二道主菜是黑松露醬焗幼... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.飲茶

    2019年02月13日 | 累積瀏覽 320

    豬年大年初四,窩夫開工大吉,放工後去了旺角朗豪坊,先去飲茶吃晚飯,再到中庭的「豬事茶居」。 金豬撈起的意頭和賣相都非常好,可惜份量太多,窩夫與蝦子餅吃不來。 新正頭不點一籠八戒,點了一籠應節的豬仔財神($48),其實即是叉燒包,包皮十分鬆軟,叉燒餡的味道也不錯,好看又好吃。 小吃拼盤($119)可以自選三款小吃,窩夫選了寶石蘭度,味道比較酸。 蝦子餅選了七彩茄子,茄子的紫色加上彩椒的紅紅綠綠,顏色非常豐富,茄子煮... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.越滿

    2019年02月02日 | 累積瀏覽 287

    某天窩夫與蝦子餅在旺角波鞋街看完波鞋,便找地方吃晚飯。 走到洗衣街,看到越滿門外的易拉架,便決定進去試試看。 為慶祝開業一週年,越滿推出了燒蠔。 蝦子餅點了青檸梳打(跟餐$10)。 窩夫點了椰青($45),椰青肉很易刮出來,肉質軟滑清甜。 咖喱軟殼蟹跟法包($88)很有驚喜,咖喱很香很惹味,帶點辣,芫茜令味道更有層次,唯一要改善的是炸過的軟殼蟹被浸在咖喱汁裡,影響了口感。 法包的口感不... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.肚餓了串燒烤焗專門店

    2019年02月01日 | 累積瀏覽 282

    在不太肚餓的情況下找地方吃晚飯,串燒店是最好的選擇。 位於尖沙咀的肚餓了串燒烤焗專門店只做晚市和宵夜,營業時間為晚上六時至凌晨一時。 串燒的選擇不少,還提供多款焗飯和推介美食,窩夫對黃金薯條和黃金炸魚片很感興趣,可惜蝦子餅不太愛吃鹹蛋黃。 打頭陣是燒韭菜($25),燒完還保持濕潤,味道亦控制得剛剛好,好吃得要安歌多點一客。 鹽燒牛舌($59)一串有四大粒,表層燒得有點脆,裡面很彈牙,充滿肉汁,驚喜之作。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在深水埗.番茄師兄

    2019年01月23日 | 累積瀏覽 342

    近日看過不少人對深水埗番茄師兄的好評,愛喝番茄湯的窩夫當然要去試試。 番茄師兄主打番茄濃湯麵,多款湯麵的中英文名字都很有心思。 欣賞環保的落單方式。 點了一杯檸檬雪梨露($18),加五元要了一個可帶走的「師兄玻璃飲品樽」。印象中從來沒有喝過檸檬雪梨露,檸檬味不會太酸,很多雪梨蓉沉澱在樽底,喝得出是真材實料,值得一試。 窩夫點了一貝子($68)湯烏冬加雞髀菇($5),一貝子其實是指兩款貝殼類海鮮,分別是新鮮大花蜆和... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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