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    窩夫與蝦子餅食在元朗‧華嫂冰室

    4 天前 | 累積瀏覽 50

    雖然華嫂冰室在市區開了數間分店,但元朗總店假期早上的食客依然很多,要留意下午一時至二時不營業,星期日也不營業,不要摸門釘呢。 在門外一邊等位一邊研究餐牌,入座前已經可以落單。 華嫂沒有供應早餐或套餐,飲品方面,窩夫喝熱奶茶,蝦子餅則喝冰花奶茶。 蝦子餅點了招牌菠蘿包,帶暖的菠蘿包夾著煎蛋、番茄和牛油,叫人吃得滋味,窩夫特別喜歡那塊厚厚的新鮮大番茄,加添了清新的感覺。 窩夫點了烤牛油伴碎蛋沙律豬仔包,因為售價為28元而被店... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在元朗‧柏妮絲SB Square

    3 週前 | 累積瀏覽 111

    窩夫與蝦子餅一個月內光顧了元朗的柏妮絲SB Square兩次。 最初窩夫是被這杯櫻花咖啡吸引去的,打卡一流。櫻花樹是用切碎的玫瑰花砌出來的,所以喝下去其實是玫瑰咖啡,香濃的咖啡滲出淡淡花香,值得一試。 第二次光顧要慢慢坐慢慢吃,窩夫很喜歡牆上的照片,還有很特別的掛鐘。 點了柏妮絲早餐,最期待的是那個貝果,選了芝麻味,絕對沒有叫人失望,但只得半個,不夠滿足呢。柏妮絲早餐感覺比其他地方的全日早餐健康,沒有炒蛋或煎蛋,換上烚蛋,還有... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在荃灣‧樓下冰室

    2019年04月14日 | 累積瀏覽 150

    窩夫與蝦子餅曾經光顧過荃灣路德圍的樓下冰室,印象深刻,最近在熊貓酒店附近發現它的分店,便進去開餐。 分店的裝修很懷舊,座位比路德圍總店闊落。 瑞士雞髀($28)是必吃之選,雞髀大大隻,上色很均勻,自家製瑞士汁的味道很有層次,不只得甜味,還有香草香料的味道,稍嫌雞髀肉不夠嫩滑。 新鮮菠蘿冰原價22元,跟主食可享半價優惠,用的是新鮮菠蘿,坊間少有,味道比較天然,不會很甜,有豐富的纖維。 窩夫點了特色番茄濃湯通粉配牛乳... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在元朗.蟹仙

    2019年03月19日 | 累積瀏覽 187

    日前窩夫與蝦子餅拿結婚64個月紀念做藉口去元朗蟹仙大吃一頓。 之前經過元朗的蟹仙,窩夫已被它門外的大蟹吸引著。 點了每位298元的套餐,窩夫與蝦子餅光顧那天是星期日,每位另加28元。 餐廳只提供蒜蓉、辣椒粒和蔥粒加入醬油裡,不過海鮮夠新鮮的話,根本不需要太多調味。 蒸氣石鍋可以鎖住海鮮的鮮味。 店員先在鍋裡加入南瓜、排骨和米,用來煲粥。 第一盤海鮮有泰國海中蝦、日本大元貝、深海龍躉片、... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在元朗.18家

    2019年03月06日 | 累積瀏覽 106

    窩夫很愛吃喇沙,得知元朗有原隻龍蝦的喇沙,便去試試看。 18家是一間小店,主打東南亞料理。 蝦子餅點了一客咖喱豬扒煎蛋飯套餐,豬扒很有水準呢。 套餐的飲品選了凍青檸蜜。 店主很貼心,為客人準備了濕紙巾。 每一碗喇沙龍蝦鴛鴦麵都會跟一套工具。 喇沙龍蝦鴛鴦麵($98)來了,原隻龍蝦很有霸氣,一定要相機食先!店員建議先吃麵再吃龍蝦,窩夫先喝一口喇沙湯,蝦味濃郁,但窩夫個人認為欠缺了椰奶味。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅吃在荃灣.相馬日式火鍋

    2019年02月23日 | 累積瀏覽 220

    近日天氣乍暖還寒,過完一個溫暖的農曆新年,窩夫與蝦子餅趁氣溫稍降又去吃火鍋。 參觀完南豐紗廠,在荃灣找地方吃晚飯,光顧了位於大鴻輝(荃灣)中心頂樓的相馬日式火鍋,被安排坐在窗邊的卡位,感覺開揚舒服。 晚市提供120分鐘放題,窩夫與蝦子餅選了每位238元的美國特選牛肉。 湯底的選擇有八款之多。 點餐後先去取飲品,任飲的飲品有接近二十款。 有窩夫愛喝的西柚汽水,旁邊的桃味飲品味道比較淡。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在屯門.火水爐花膠館

    2019年02月04日 | 累積瀏覽 285

    最近去屯門探朋友,發現火水爐在屯門開了分店,窩夫與蝦子餅又去打邊爐。 新店的裝修跟旺角店一樣加入了舊式戲院的元素。 任食套餐有幾款,窩夫與蝦子餅選了每位298元的,可以任食頂級牛小排。 點餐後先混醬。 餐前小食有燒賣和魚蛋。 招牌花膠麻辣雞煲上桌後要多煮一會,等到計時器一響便可以起筷。 一打開煲蓋,香氣四溢,上面放了足料花膠,店員協助拌勻後,建議先吃花膠。花膠不算太薄,還有豬皮和豆卜等... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在荃灣.價錢大眾化的越味皇

    2018年12月20日 | 累積瀏覽 101

    窩夫與蝦子餅在荃灣覓食,想起了價錢大眾化的越味皇。 窩夫喝了泰國椰青($20),味道清甜,椰青肉香滑。 蝦子餅喝了椰汁冰($26),味道夠香濃。 窩夫突然想吃咖喱,點了一客咖喱牛腩($78),咖喱香而不辣,正合窩夫的口味,牛腩煮得夠腍又入味,水準之作。 跟咖喱牛腩的蒜蓉包放在鴨子造型的籃上,賣相加了分,如果麵包烘得脆一點便完美了。 蝦子餅點了椰香飯($16)來拌咖喱汁。 蟹膏炒芥蘭($... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在青衣.樸生韓風自助餐

    2018年10月29日 | 累積瀏覽 152

    去完青衣自然徑、青衣公園和青衣海濱公園,窩夫與蝦子餅去青衣城覓食。 樸生的門面看來不錯,窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過韓國菜,便進去一試。 自助晚餐由晚上六時開始供應,限時90分鐘。 炸雞和火鍋配料都是任食的,另外每位客人可選一款限定美食。 自助任食區提供的食物選擇很多,單是韓式煎餅便有兩款,分別有海鮮煎餅及泡菜煎餅,適合不同客人的口味。 窩夫很喜歡這個關東煮,特別是薄薄、滑滑的年糕和彈牙的蒟蒻,煮... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在元朗.撐小店Aldou Cafe任食青口

    2018年10月27日 | 累積瀏覽 159

    窩夫一向愛吃青口,得知元朗的Aldou Cafe有任食青口便去一嚐嚐。 188元可任食青口和薯條,還有主菜和餐飲,看來很抵食啊! 蝦子餅的凍檸茶和窩夫的四季青鐵觀音,茶味夠濃。 由薯條打頭陣,粗粗的,新鮮熱辣。 任食青口有兩款口味,先試羅勒白酒忌廉煮藍青口,羅勒白酒忌廉汁煮得很香滑,青口份量足。 另一款是意式茄醬煮藍青口,加入了不少新鮮蕃茄,味道不錯。 由落單至第一道主菜上桌,等了差不... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在元朗.撐小店二悅用心做的牛肉麵

    2018年10月26日 | 累積瀏覽 155

    九月尾窩夫與蝦子餅剛從台北回來幾天,去元朗延續台灣的味道。 第一站是新開張的幸福堂元朗店,其實窩夫與蝦子餅在台北饒河街夜市光顧過幸福堂,但有點失望,在香港多給它一次機會,水準比台北那杯高很多呢!黑糖味香濃,奶味足,珍珠煙韌,甜度適中,喝後有滿滿的幸福感,難怪之前銅鑼灣店經常大排長龍。 第二站是二悅,小店只有十幾個位,星期日午市繁忙時間要排隊等位。 窩夫與蝦子餅都點了二悅的招牌牛肉麵,賣相相當吸引。 茶壼裡放著牛湯... 看全文
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    Girlboss by Master Kama@屯門‧男生也喜歡的女性概念餐廳

    2018年09月01日 | 累積瀏覽 262

    窩夫與蝦子餅早前光顧了屯門的女性概念餐廳Girlboss by Master Kama,窩夫還以為客人以女生為主,但原來有不少情侶、夫婦光顧。 用「點心紙」落單,十分方便,點了一份Bossy Royal Set ($368)。 自己動手搖勻三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律,味道酸酸的,非常開胃。 是日餐湯是南瓜忌廉湯,口感幼滑。 龍蝦玉子燒上印上店名,碟邊經過悉心裝飾,玉子燒充滿蛋香,水準不錯。 炸軟殼蟹冬... 看全文
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    道頓堀御好燒專門店@荃灣‧自己動手做御好燒廣島燒

    2018年08月25日 | 累積瀏覽 228

    道頓堀剛在尖沙咀開業時見識過它門外等位的人龍,一直沒有機會試,等到今時今日它開了多間分店,窩夫與蝦子餅才第一次光顧。 點了一客二人分享套餐($388)。 落單後先學習怎樣製作美味的御好燒。 前菜是燒煙肉凱撒沙律,上面的燒煙肉要自己燒的,沙律菜新鮮爽脆。 燒牛油帶子相對簡單,由窩夫主理吧。帶子味道鮮甜,沒有燒得太乾。 上級牛肋肉也由窩夫負責,肉質和肉味都不錯,燒得較熟也不韌。 道頓堀御好... 看全文
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    一糖@天水圍‧窩夫一吃再吃水準依舊

    2018年07月06日 | 累積瀏覽 186

    窩夫與蝦子餅又去了一糖吃東西。 先點飲品,窩夫喝的是蜂蜜白桃梳打($32),要自己動手將梳打水加進杯子,再按個人口味加入適量蜂蜜,有得玩又有得飲。 蝦子餅則點了菠蘿沙冰($38),放上一大片菠蘿點綴,賣相很吸引,沙冰的菠蘿味十分香濃,夏日推介。 一糖最近推出了全新冰之系列,窩夫與蝦子餅點了芒果乳酸冰($58),益力多冰不會太甜,芒果粒非常香甜,加了Q果令口感更加豐富。 還點了一客抹茶麻薯窩夫($50),水準依舊,... 看全文
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    泰海鮮@屯門‧難忘的豐富海鮮餐

    2018年06月30日 | 累積瀏覽 197

    窩夫與蝦子餅於6月初帶了家中兩老去屯門三聖吃海鮮。 跟上次一樣,先去榮利記買海鮮,黃油奄仔看來很吸引,不過還是肉蟹比較合胃口。 罕見的野生筍殼。 店員推介的薄殻靚蟶子。 將海鮮交到泰海鮮的大廚手上,打頭陣的是薑蔥肉蟹,蟹肉結實鮮甜,炒得很惹味。 榮利記店員介紹蟶子用豉椒炒配煎米粉,果然是好介紹,蟶子的份量很多,肯定沒有偷工減料。去了殻的蟶子啖啖肉,肉質很嫩,而且十分鮮味,煎米粉也很香口。... 看全文
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    食在元朗‧篤篤車‧滔滔甜品‧覓食家

    2018年06月19日 | 累積瀏覽 286

    窩夫與蝦子餅要一次過介紹三間元朗的食店。 第一間叫篤篤車,主打泰式湯底的車仔麵,一邊等位一邊選食物。 窩夫的湯底點了不辣的泰國鱷魚湯,窩夫與蝦子餅把湯喝光便知道湯的水準有多高,可惜餸的份量偏少,而且炸魚皮浸在湯裡嚴重影響口感,建議分開上保持脆度。 蝦子餅點了冬蔭公湯底,有點失望。 蝦子餅那碗麵漏了白蝦,所以另上,份量比窩夫的金錢肚多得多。 馬拉盞芥蘭($12)很惹味。 泰酥炸雞翼($1... 看全文
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    老夫子餐館@元朗‧環境比食物吸引的主題餐廳

    2018年06月10日 | 累積瀏覽 213

    老夫子餐廳在太子開幕不久,窩夫與蝦子餅去過一次,但因等位的人太多而吃不成,沒想到一直等到在元朗開了分店才有機會光顧。 某週六窩夫與蝦子餅去老夫子餐廳吃午餐。 等位時揭揭餐牌。 拍拍門外的佈置。 餐廳裡的掛畫。 窩夫也很想吃蟹呢。 椅背印了大番薯。 餐牌印刷非常精美。 是日餐湯羅宋湯的味道不錯。 海南雞配油飯($72)的油飯很香,但海南雞還有很大... 看全文
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    Leisure@元朗‧撐小店的All Day Breakfast

    2018年05月08日 | 累積瀏覽 265

    某天放假,窩夫突然很想吃All Day Breakfast,光顧了元朗的小店Leisure。   門外的黑板寫了午餐的選擇,光顧那天是公眾假期,下面兩款Weekdays Special並不適用。 星期六及假日的All Day Breakfast有五個套餐選擇,窩夫與蝦子餅分別點了A4熊熊朝日($108)和A5豐盛朝日($118)。 小店的一角。   套餐贈送的橙汁有很多果肉呢。 A5... 看全文
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    至尊雲吞麵雞煲@元朗‧無限添雞必試竹昇麵

    2018年05月07日 | 累積瀏覽 763

    早前窩夫與蝦子餅看到網上有關至尊雲吞麵雞煲的介紹,好評不絕,便找天去試試看。 雞煲放題星期一至四成人收費每位128元,星期五至日、假期及前夕則每位收費138元。 窩夫與蝦子餅點了BB辣的至尊惹味雞煲,無限添雞只限此款雞煲。這裡的雞煲比較乾身,味道真的很惹味,沒有太多的醬汁,正合窩夫口味。 任飲的飲品選擇很多,有豆漿、咖啡、奶茶、檸檬茶和各式罐裝汽水,還有窩夫點的羅漢果杞子菊花茶,不會太甜,像家裡煲的味道。 火鍋配... 看全文
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    稻八日式火鍋炸物放題@大埔‧推介澳洲M6和牛

    2018年05月06日 | 累積瀏覽 179

    窩夫與蝦子餅在大埔稻八用餐,有緣遇上住在大埔的好友,原來稻八很受大埔街坊歡迎。 窩夫與蝦子餅選定了每位238元的極上安格斯牛小排放題,限時120分鐘。 為慶祝荃灣分店一周年,惠顧238元放題的客人每位只需加20元便可無限追加澳洲M6和牛。   選好放題級別,便選火鍋湯底,基本湯底有八款選擇。 窩夫與蝦子餅選了鰹魚昆布清湯,一滾起便香氣撲鼻,路過的鄰桌食客也聞到很香呢。 醬料自助吧。... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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