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    一糖@天水圍‧窩夫一吃再吃水準依舊

    2018年07月06日 | 累積瀏覽 49

    窩夫與蝦子餅又去了一糖吃東西。 先點飲品,窩夫喝的是蜂蜜白桃梳打($32),要自己動手將梳打水加進杯子,再按個人口味加入適量蜂蜜,有得玩又有得飲。 蝦子餅則點了菠蘿沙冰($38),放上一大片菠蘿點綴,賣相很吸引,沙冰的菠蘿味十分香濃,夏日推介。 一糖最近推出了全新冰之系列,窩夫與蝦子餅點了芒果乳酸冰($58),益力多冰不會太甜,芒果粒非常香甜,加了Q果令口感更加豐富。 還點了一客抹茶麻薯窩夫($50),水準依舊,... 看全文
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    泰海鮮@屯門‧難忘的豐富海鮮餐

    2018年06月30日 | 累積瀏覽 59

    窩夫與蝦子餅於6月初帶了家中兩老去屯門三聖吃海鮮。 跟上次一樣,先去榮利記買海鮮,黃油奄仔看來很吸引,不過還是肉蟹比較合胃口。 罕見的野生筍殼。 店員推介的薄殻靚蟶子。 將海鮮交到泰海鮮的大廚手上,打頭陣的是薑蔥肉蟹,蟹肉結實鮮甜,炒得很惹味。 榮利記店員介紹蟶子用豉椒炒配煎米粉,果然是好介紹,蟶子的份量很多,肯定沒有偷工減料。去了殻的蟶子啖啖肉,肉質很嫩,而且十分鮮味,煎米粉也很香口。... 看全文
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    食在元朗‧篤篤車‧滔滔甜品‧覓食家

    2018年06月19日 | 累積瀏覽 57

    窩夫與蝦子餅要一次過介紹三間元朗的食店。 第一間叫篤篤車,主打泰式湯底的車仔麵,一邊等位一邊選食物。 窩夫的湯底點了不辣的泰國鱷魚湯,窩夫與蝦子餅把湯喝光便知道湯的水準有多高,可惜餸的份量偏少,而且炸魚皮浸在湯裡嚴重影響口感,建議分開上保持脆度。 蝦子餅點了冬蔭公湯底,有點失望。 蝦子餅那碗麵漏了白蝦,所以另上,份量比窩夫的金錢肚多得多。 馬拉盞芥蘭($12)很惹味。 泰酥炸雞翼($1... 看全文
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    老夫子餐館@元朗‧環境比食物吸引的主題餐廳

    2018年06月10日 | 累積瀏覽 66

    老夫子餐廳在太子開幕不久,窩夫與蝦子餅去過一次,但因等位的人太多而吃不成,沒想到一直等到在元朗開了分店才有機會光顧。 某週六窩夫與蝦子餅去老夫子餐廳吃午餐。 等位時揭揭餐牌。 拍拍門外的佈置。 餐廳裡的掛畫。 窩夫也很想吃蟹呢。 椅背印了大番薯。 餐牌印刷非常精美。 是日餐湯羅宋湯的味道不錯。 海南雞配油飯($72)的油飯很香,但海南雞還有很大... 看全文
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    Leisure@元朗‧撐小店的All Day Breakfast

    2018年05月08日 | 累積瀏覽 98

    某天放假,窩夫突然很想吃All Day Breakfast,光顧了元朗的小店Leisure。   門外的黑板寫了午餐的選擇,光顧那天是公眾假期,下面兩款Weekdays Special並不適用。 星期六及假日的All Day Breakfast有五個套餐選擇,窩夫與蝦子餅分別點了A4熊熊朝日($108)和A5豐盛朝日($118)。 小店的一角。   套餐贈送的橙汁有很多果肉呢。 A5... 看全文
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    至尊雲吞麵雞煲@元朗‧無限添雞必試竹昇麵

    2018年05月07日 | 累積瀏覽 142

    早前窩夫與蝦子餅看到網上有關至尊雲吞麵雞煲的介紹,好評不絕,便找天去試試看。 雞煲放題星期一至四成人收費每位128元,星期五至日、假期及前夕則每位收費138元。 窩夫與蝦子餅點了BB辣的至尊惹味雞煲,無限添雞只限此款雞煲。這裡的雞煲比較乾身,味道真的很惹味,沒有太多的醬汁,正合窩夫口味。 任飲的飲品選擇很多,有豆漿、咖啡、奶茶、檸檬茶和各式罐裝汽水,還有窩夫點的羅漢果杞子菊花茶,不會太甜,像家裡煲的味道。 火鍋配... 看全文
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    稻八日式火鍋炸物放題@大埔‧推介澳洲M6和牛

    2018年05月06日 | 累積瀏覽 82

    窩夫與蝦子餅在大埔稻八用餐,有緣遇上住在大埔的好友,原來稻八很受大埔街坊歡迎。 窩夫與蝦子餅選定了每位238元的極上安格斯牛小排放題,限時120分鐘。 為慶祝荃灣分店一周年,惠顧238元放題的客人每位只需加20元便可無限追加澳洲M6和牛。   選好放題級別,便選火鍋湯底,基本湯底有八款選擇。 窩夫與蝦子餅選了鰹魚昆布清湯,一滾起便香氣撲鼻,路過的鄰桌食客也聞到很香呢。 醬料自助吧。... 看全文
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    OPPA韓國燒肉店@大埔‧推介和牛頭盤五花腩

    2018年04月25日 | 累積瀏覽 95

    窩夫與蝦子餅很久沒有吃過韓式燒肉,想起OPPA的和牛頭盤,便去大吃一頓。   星期日下午五時半左右入座,食客不多,可以欣賞牆上的壁畫。   點了弘大燒肉放題,星期日七時半前成人每位收費238元。   最令人期待的和牛頭盤來了,九項牛肉放在牛型木盤上,比上次的大圓盤更具特色。   五花腩是另一推介。   窩夫喜歡加點海鹽調味。   蝦子餅愛... 看全文
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    漁民麵館@元朗‧平民價食養顏花膠麵

    2018年02月13日 | 累積瀏覽 891

    窩夫與蝦子餅日前在元朗光顧了一間主打花膠的新食店。 漁民麵館採用正宗北極鱈魚膠,零污染叫人吃得放心,煮法有鹹的亦有甜的,滿足不同客人的口味。 不吃花膠的話也有其他選擇。 窩夫點了花膠湯米($38),花膠的份量不少,炆得很入味,膠質很重,大大隻的冬菇很厚肉,同樣有水準。 蝦子餅點了花膠蠔汁撈麵($48),窩夫個人認為湯麵的味道較好。 愛入廚的朋友還可以買些花菇和花膠回家自己動手煮。  ... 看全文
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    牛の鍋@荃灣‧日式火鍋放題甜品有驚喜

    2018年02月12日 | 累積瀏覽 163

    窩夫與蝦子餅已經數不出今年冬天吃了多少次火鍋,日前試了荃灣牛の鍋的日式火鍋放題,選擇A有齊日本料理、火鍋和甜品,平日晚市成人收費每位218元,只吃火鍋和甜品的話,每位只需168元。 兩小時任食任飲,飲品可選樂怡仙地或獅威啤酒等。 除了醬油,還有窩夫喜歡的芝麻醬和柚子醋。 可按個人喜好在醬油裡加入生熟蒜、辣椒和蔥粒等。 火鍋配料選擇很多,自助吧提供蔬菜、菇類、年糕和芋絲等。 肉類和海鮮等要劃紙仔落單,... 看全文
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    千賀水產@元朗‧磯燒放題值得一試

    2018年01月31日 | 累積瀏覽 192

    窩夫之前跟好友們光顧過銅鑼灣的千賀水產の鮮鍋道場,印象不錯,日前便跟蝦子餅試試主打磯燒的千賀水產,星期六下午五時入座七時離座,成人收費每位198元。 第一輪落單不用點磯燒海鮮,餐廳會先為客人準備海鮮拼盤。 餐廳在落單紙上教客人怎樣燒海鮮,十分細心。 桌上有清酒、鹽和七味粉讓客人自己調味。 蝦子餅依照指示細心地燒扇貝,火喉控制得很好。 其實不加任何調味來燒海鮮,吃它的原汁原味也不錯,最重要是海鮮夠新鮮... 看全文
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    鮨千寿@屯門‧高質刺身創作天扶良一試難忘

    2018年01月29日 | 累積瀏覽 388

    窩夫與蝦子餅日前在屯門市廣場找地方吃晚飯,試了鮨千寿,一試難忘。 除了餐牌上的食品,鮨千寿每天還有日本產地直送的新鮮水產。 窩夫很喜歡餐廳簡約的裝修,坐下來感覺很舒服。 窩夫實在太愛白桃,見到有白桃梳打($32)便點了一杯,白桃味夠香夠自然,味道不錯。 等了一會,食物終於來了,大盆裡放了針魚刺身($180)、日本蠔兩隻($140)和刺身拼盤($298),窩夫不知應從何吃起之際,店員細心地講解吃的次序和醬油的配搭。... 看全文
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    一糖@天水圍‧推介生磨芝麻窩夫及流心芝士撻

    2018年01月24日 | 累積瀏覽 225

    窩夫與蝦子餅光顧了一糖多次,間中還是會再來,最近又去吃下午茶。 一糖的流心芝士撻是窩夫的最愛,是下午茶必點的,流心芝士撻定食($55)的選擇多了,窩夫選的菊花蜜糖花茶是其中一款新增的飲品。菊花蜜糖花茶採用成本較高的川寧茶包,蜜糖是另上的,可按個人口味自己決定加多少蜜糖,菊花的份量不少,氣味芬芳,有清熱解毒,清肝明目的功效。流心芝士撻水準依舊,叫窩夫吃得津津有味,還吸引到搭枱的情侶跟著點了一客芝士撻定食。 除了芝士撻,窩夫與蝦子餅還想吃窩夫,... 看全文
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    18樓雞煲火鍋專門店@荃灣‧惹味雞煲火鍋配料任點任食

    2018年01月11日 | 累積瀏覽 300

    星期日下午,窩夫與蝦子餅逛完葵涌廣場,蝦子餅想吃雞煲。 荃灣大鴻輝(荃灣)中心有多間火鍋店,窩夫與蝦子餅選擇試試18樓雞煲。 下午5時左右入座,任食2.5小時,7時30分前離座每位可減10元。 坐下來要做的第一件事是決定招牌18雞煲的辣度,可選大、中、小、微或不辣,窩夫與蝦子餅選了微辣。不吃雞煲的朋友則可選其他特色湯底。 等待雞煲之際,先去取醬料,但原來這裡主張不用加豉油的。 飲品方面,除了雪櫃裡的凍飲,還... 看全文
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    平安夜午後五小時三餐在元朗

    2018年01月01日 | 累積瀏覽 149

    窩夫與蝦子餅平安夜到元朗YOHO MALL的新戲院看早場。 看完152分鐘長的《星球大戰:最後絕地武士》,便去試好包。 好包有包有飯,第一次光顧當然要試招牌無骨雞翼包。 等包期間學食好包。 點了一個香蒜椒鹽無骨雞翼包($35),加了8元換購原價16元的菠蘿青檸蜜。 意大利包是每日新鮮自家製的,烘過後外脆內軟,非常好吃,香蒜椒鹽無骨雞翼很香口,雞肉肉汁豐富,難怪好評如潮。   之... 看全文
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    OPPA韓國燒肉店@大埔‧相機食先的弘大燒肉放題頭盤

    2017年12月08日 | 累積瀏覽 212

    星期六下午在大埔區活動,接著去了OPPA韓國燒肉店吃晚飯。 下午5時30分便入座準備開餐,當時餐廳的食客不多,但到7時左右便要等位了。 牆上的壁畫都很有特色。 窩夫與蝦子餅選擇了弘大燒肉放題,每位收費238元,這是附送的頭盤,一定要相機食先吧。 頭盤裡有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封門柳、鹿兒島牛柳粒、加拿大牛排骨、無骨牛肋肉和美國牛小排,其中鹿兒島牛柳粒和無骨牛肋肉都可以無限添加的... 看全文
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    泰海鮮@屯門‧必試青山灣焗芝士龍蝦

    2017年11月05日 | 累積瀏覽 191

    窩夫與蝦子餅去過西貢、鯉魚門、布袋澳和長洲吃海鮮,卻一直沒有去過屯門三聖。 最近終於以慶祝生日為藉口去了三聖吃海鮮,坐輕鐵很方便呢。 先要去海鮮街買海鮮,光顧了榮利記生猛海鮮。 買了刀貝蚌、桶蠔和游水墨魚,榮利記的店員得知我們訂了泰海鮮,便介紹我們買龍蝦,四款海鮮盛惠500元。 星期六晚的泰海鮮十分旺場,雖然蝦子餅訂了位,但也不是立刻可以入座。 其中一個海鮮來料加工的收費表。 首先上桌的是白酒... 看全文
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    Darci by Aldou@元朗‧推介即開生蠔及蟹肉意粉

    2017年09月16日 | 累積瀏覽 412

    窩夫與蝦子餅早前一次過介紹了三間元朗的食店,現在要介紹一間叫Darci by Aldou的西餐廳。 Darci by Aldou面積不算很大,約有30個座位,建議大家光顧前最好先訂位,因為它的生意非常好。 門外放了一個大餐牌,晚市套餐有九款之多,加上其他前菜和沙律等,選擇很多。 餐廳的裝修簡約舒適,窩夫特別喜歡牆上這個花花裝飾。 窩夫與蝦子餅點了二人套餐($488)。 套餐中最吸引窩夫與蝦子餅的是生... 看全文
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    食在元朗‧老馮茶居‧天奴豬扒餐廳‧小確幸

    2017年09月11日 | 累積瀏覽 220

    近年元朗的食肆越開越多,吸引窩夫與蝦子餅間中到元朗覓食。 ***** 在元朗想吃點心的話,窩夫與蝦子餅喜歡到老馮茶居,已經光顧了好幾次,水準還得以保持。 窩夫每次必點鮮蝦腐皮卷($26),今次感覺腐皮卷縮水了,但依然香脆鬆化,裡面的蝦也很新鮮。 金牌叉燒包($18)一籠兩個, 包的質地和叉燒餡料都叫人滿意。 窩夫與蝦子餅較少點薑蔥牛柏葉($22),牛柏葉煮得很腍很入味,而且份量不少。 老馮鮮蝦腸($2... 看全文
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    稻八日式火鍋炸物放題@荃灣‧非一般的日式火鍋放題

    2017年06月28日 | 累積瀏覽 571

    一般的日式火鍋都是主打肉類,窩夫與蝦子餅最近在荃灣發現了一間非一般的日式火鍋放題叫稻八,任食肉顃以外,還有日式炸物和刺身。 稻八點餐第一步是選擇放題套餐,窩夫與蝦子餅選了極上安格斯牛小排放題(每位$238),可任食來自美國的安格斯牛小排、美國自然豚肉片、日本北海道雞片、羊肉、炸物和刺身。 點餐第二步是火鍋湯底八選一,窩夫與蝦子餅選了北海道3.7牛乳牛骨湯。 點餐後去取醬料、前菜和配菜等。窩夫推介較少在火鍋放題出現的胡椒海鹽,配牛小排一... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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