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    窩夫與蝦子餅食在旺角‧Coffee Break

    3 週前 | 累積瀏覽 49

    窩夫與蝦子餅早前在旺角找地方吃晚飯,走進了位於女人街的Coffee Break。 羊架餐送的精選濃湯,味道不錯,厚度適中,餅乾粒不夠香脆。 主菜香煎紐西蘭羊架配烤雜菜及沙律($188)的賣相討好,味道有進步空間。 點了大蝦意大利粉三重奏($108),上面放了一隻大蝦,醬汁裡有些櫻花蝦,但找不到餐牌上寫的small shrimps,應該只能叫二重奏吧。   Coffee Break 地址:旺角通菜街2... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.The Cheesecake Factory

    2019年03月26日 | 累積瀏覽 132

    The Cheesecake Factory開業至今都沒有光顧過,不知道現在排隊等位的情況如何,某星期六下午一時多到達,店員說要等約15分鐘,但結果等了約5分鐘左右便可以入座。 店員先送來麵包,啡色那款外脆內軟,味道不錯,聽到鄰桌的食客要求添包,但另一款實在太硬了。 雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵($188)的份量不少,幼麵的軟硬度、醬汁的厚度和檸檬的酸度全部都控制得非常好,用上雞胸肉,低脂健康,口感軟嫩,令蝦子餅對雞胸肉乾柴的形象改觀。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.日悅極尚日式放題

    2019年03月22日 | 累積瀏覽 207

    某星期六突然想吃日式放題,想起尖沙咀有一間想試很久了,一於去大吃一頓。 日悅極尚日式放題位於尖東半島中心二樓,地方寬敞,還設有兒童遊戲室。星期六晚上成人收費每位288元,限時150分鐘,不用吃得太急。 飲品的選擇很多,雪櫃裡有常見的樽裝和罐裝飲品,其他選擇有常溫的紙包飲品、果茶、花茶、日式茶包、咖啡機的咖啡、奶茶和朱古力,以及熱水壺裡的西洋菜蜜和菊花薑蜜等,有選擇困難的朋友應該會覺得頭痛。 除了寫紙仔點食物之外,日悅還設有自助... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在觀塘.Mini Friday

    2019年03月05日 | 累積瀏覽 145

    在觀塘找地方吃晚飯,選擇不少,apm人流比較多,窩夫與蝦子餅喜歡多走幾步到工廠區,這次試了位於The Wave三樓的Mini Friday,經Open Rice訂座晚市主餐牌可享88折優惠(套餐除外)。 一坐下來便送來免費的餐前小食。 點了主餐牌上三款有皇冠推介的美食,打頭陣的是夏威夷帕爾馬火腿薄餅($118),薄餅底做得很薄很脆,配料十分豐富,除了帕爾馬火腿,還有新鮮菠蘿、雞肉、洋蔥、火腿、芝士和火箭菜,吃幾件也沒有膩的感覺,值得一試。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.The Sky Bar

    2019年03月04日 | 累積瀏覽 96

    一個要工作的星期六,窩夫與蝦子餅放工後去旺角The Sky Bar吃晚飯。 選擇The Sky Bar是因為蝦子餅要觀看熱刺對阿仙奴的球賽。 第一道主菜是爐烤胡椒美國極黑豚扒伴菠蘿($278),賣相很吸引。最上層的新鮮菠蘿片帶點酸,十分開胃,菠蘿加胡椒的味道出奇地夾。美國極黑豚扒加了大量胡椒來烤,胡椒味非常香濃,有少許辣。美國極黑豚扒十分厚身,烤完後肉汁還得以保留,只是稍嫌胡椒的味道蓋過了黑豚的肉香。 第二道主菜是黑松露醬焗幼... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.飲茶

    2019年02月13日 | 累積瀏覽 206

    豬年大年初四,窩夫開工大吉,放工後去了旺角朗豪坊,先去飲茶吃晚飯,再到中庭的「豬事茶居」。 金豬撈起的意頭和賣相都非常好,可惜份量太多,窩夫與蝦子餅吃不來。 新正頭不點一籠八戒,點了一籠應節的豬仔財神($48),其實即是叉燒包,包皮十分鬆軟,叉燒餡的味道也不錯,好看又好吃。 小吃拼盤($119)可以自選三款小吃,窩夫選了寶石蘭度,味道比較酸。 蝦子餅選了七彩茄子,茄子的紫色加上彩椒的紅紅綠綠,顏色非常豐富,茄子煮... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.越滿

    2019年02月02日 | 累積瀏覽 209

    某天窩夫與蝦子餅在旺角波鞋街看完波鞋,便找地方吃晚飯。 走到洗衣街,看到越滿門外的易拉架,便決定進去試試看。 為慶祝開業一週年,越滿推出了燒蠔。 蝦子餅點了青檸梳打(跟餐$10)。 窩夫點了椰青($45),椰青肉很易刮出來,肉質軟滑清甜。 咖喱軟殼蟹跟法包($88)很有驚喜,咖喱很香很惹味,帶點辣,芫茜令味道更有層次,唯一要改善的是炸過的軟殼蟹被浸在咖喱汁裡,影響了口感。 法包的口感不... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.肚餓了串燒烤焗專門店

    2019年02月01日 | 累積瀏覽 188

    在不太肚餓的情況下找地方吃晚飯,串燒店是最好的選擇。 位於尖沙咀的肚餓了串燒烤焗專門店只做晚市和宵夜,營業時間為晚上六時至凌晨一時。 串燒的選擇不少,還提供多款焗飯和推介美食,窩夫對黃金薯條和黃金炸魚片很感興趣,可惜蝦子餅不太愛吃鹹蛋黃。 打頭陣是燒韭菜($25),燒完還保持濕潤,味道亦控制得剛剛好,好吃得要安歌多點一客。 鹽燒牛舌($59)一串有四大粒,表層燒得有點脆,裡面很彈牙,充滿肉汁,驚喜之作。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在深水埗.番茄師兄

    2019年01月23日 | 累積瀏覽 230

    近日看過不少人對深水埗番茄師兄的好評,愛喝番茄湯的窩夫當然要去試試。 番茄師兄主打番茄濃湯麵,多款湯麵的中英文名字都很有心思。 欣賞環保的落單方式。 點了一杯檸檬雪梨露($18),加五元要了一個可帶走的「師兄玻璃飲品樽」。印象中從來沒有喝過檸檬雪梨露,檸檬味不會太酸,很多雪梨蓉沉澱在樽底,喝得出是真材實料,值得一試。 窩夫點了一貝子($68)湯烏冬加雞髀菇($5),一貝子其實是指兩款貝殼類海鮮,分別是新鮮大花蜆和... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在荔枝角.燉

    2019年01月21日 | 累積瀏覽 199

    2018年年尾,窩夫與蝦子餅試了荔枝角D2 Place附近的燉。 招牌一個「燉」字,一看便知道此店主打燉湯。 此店有三大堅持,第一絕不添加味精、雞粉,第二每日新鮮原盅燉製,第三真材實料。 燉湯的種類不少,食材有來自泰國的椰皇,以及來自澳洲的黑邊鮑魚。 燉湯本身沒有加鹽調味,顧客可按個人口味自行加鹽。 窩夫點了蜜瓜螺片燉瘦肉($58),蜜瓜燉至入口即化,味道清甜,螺片大大塊,口感腍滑。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在旺角.Made in HK嚐港式鐵板餐

    2019年01月02日 | 累積瀏覽 218

    窩夫與蝦子餅之前曾光顧Made in HK的觀塘店,印象不錯,早前經過旺角朗豪坊的新店,便進去試試。 提前吃聖誕大餐。 晚餐有八款之多。 其他港式味道看來都很吸引。 點菜後餐包很快便上桌,暖暖的餐包十分鬆軟。 蝦子餅的羅宋湯味道有點辣。 窩夫的蘑菇忌廉湯菇味香濃,粒粒蘑菇令口感更豐富。 窩夫點了晚餐A肉眼扒拼大蝦伴薯菜($183),兩隻大蝦烤成金黃色,賣相一流,牛扒要求五... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在太子.十大碗粥麵專家推介雲吞麵

    2018年12月11日 | 累積瀏覽 106

    早前在網上看過十大碗粥麵專家的介紹,窩夫與蝦子餅決定擇日一試。 窩夫很喜歡牆上的畫。 湯麵、撈麵、生滾粥和即拉腸粉都是港人愛吃的。 雲吞麵($30)用的是全鴨蛋麵,爽口彈牙,很有水準。雲吞本來是放在湯底裡的,稍嫌不夠散尾。湯底用上大地魚、蝦籽和豬骨等熬足五小時,味道鮮甜,對雲吞麵一向有要求的蝦子餅表示滿意。 試完湯麵,再試撈麵,南乳豬手撈麵($38)不怕麵浸湯久了而影響口感,豬手炆得夠腍,而且南乳味非常香濃。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.鬧市中的綠洲泰斗

    2018年11月21日 | 累積瀏覽 137

    星期一至五上班的日子,午餐多數都是買飯盒,放假的日子要對自己好一點,去一間有渡假感覺的餐廳享受悠閒的假日午餐,窩夫與蝦子餅早前便選擇了尖沙咀的樓上泰國菜館泰斗。 之前光顧過泰斗吃晚飯,吃午飯還是第一次,由於餐廳是半露天的,感覺光猛。 吃泰國菜窩夫必點椰青($48),泰斗的椰青味道特別清甜。 窩夫與蝦子餅平時很少點生菜包,但見到泰斗有鴨肉生菜包($128),便點來試試看。鴨肉炒得很香很惹味,帶點辣,生菜十分新鮮。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在長沙灣.鰹烏冬必試自家製烏冬

    2018年11月20日 | 累積瀏覽 162

    窩夫很愛吃烏冬,一直很想試觀塘的鰹烏冬,等到它在長沙灣開了分店才有機會光顧。 鰹烏冬長沙灣店的地方不大,只有十幾個吧枱位,繁忙時間店外出現人龍是窩夫與蝦子餅意料之內的,一邊排隊一邊研究餐牌。 窩夫與蝦子餅分別點了一個冷烏冬和一個熱烏冬。 鰹魚湯鍋仔燒烏冬(熱)($78)先上桌,配料有日本雞蛋、牛肉、獅子狗卷、冬菇和大蔥等,十分豐富。窩夫個人覺得鰹魚湯底味道過鹹,但烏冬絕對是一試難忘,餐牌上寫的強烈韌性和彈性都做得到。... 看全文
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    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.來自北海道的一幻拉麵

    2018年10月19日 | 累積瀏覽 156

    窩夫與蝦子餅那天遊完坪洲,去尖沙咀海港城找地方吃晚飯。 經過開了不久的一幻拉麵,不用排隊等位,便進去試試看。 正如大部分日本拉麵店,一幻的菜單很簡單。 一人一張落單紙,左邊那張是窩夫的,蝦湯拉麵($88)的湯底、口味和麵條都選推介的。 這碗走蔥的是窩夫的,蝦湯香氣撲鼻,其實甫進店內已經聞到香濃的蝦湯味,絕對是真材實料。中間紅色的蝦酥很香口,蝦味之濃令窩夫想到卡樂B蝦條呢。叉燒只得一片,充滿肉香,但由於脂肪比例不算... 看全文
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    江南瀨粉@深水埗.必試手工鮮製瀨粉

    2018年09月27日 | 累積瀏覽 295

    窩夫與蝦子餅九月初發現深水埗開了一間主打純手工每天新鮮製作的瀨粉的新食店,便進去試試。 模式像車仔麵店,每碗瀨粉24元,按個人喜好選擇配料。有選擇困難的可選大大碗鮮製瀨粉,包含十三種指定配菜。 店主推介的十大必食。 窩夫選了原汁牛肚($10)和柱侯牛筋($10),加了蝦子餅要的白灼鵝腸($10),份量足,牛肚和牛筋都很入味,軟硬適中。 蝦子餅點了大大碗鮮製瀨粉($49),多款配菜中窩夫最欣賞黃沙豬膶。... 看全文
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    蝦棧@太子‧推介招牌奶油蝦煲

    2018年09月07日 | 累積瀏覽 191

    早前終於試了位於太子的蝦棧,小店的座位不多,星期五晚上坐無虛席,建議預先訂位。 櫥窗位置的魚缸養了很多蝦。 醉雞卷($88)非常入味,充滿酒香,加了杞子點綴令賣相加分。 招牌奶油蝦煲($188)用的是大頭蝦,新鮮彈牙,奶油香而不膩,不要錯過鮮甜的洋蔥。 炒米粉炒得夠乾身。   蝦棧 地址:太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖 (港鐵太子站A出口,步行約3分鐘) 電話:282... 看全文
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    URBAN Cafe Commune@旺角‧水準比元朗分店高

    2018年07月31日 | 累積瀏覽 202

    某星期六蝦子餅在旺角波鞋街買完球衣,之後便去新世紀廣場覓食。 窩夫與蝦子餅已經有一段時間沒有光顧過新世紀廣場的URBAN Café Commune,之前去過一次元朗分店,水準麻麻令窩夫與蝦子餅失去了信心,這次經過旺角分店難得不用排長龍便決定多給它一次機會。 被安排坐在卡位,空間感十足,感覺開揚,胃口也好一點。 點了兩客套餐,一人碗龍蝦湯跟一人一杯蜜桃茶,兩者都保持水準,回來看相發覺原來龍蝦湯跟蜜桃茶的顏色很相似呢。... 看全文
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    海潮食堂@觀塘‧推介蔥花蛋治烘底

    2018年07月24日 | 累積瀏覽 238

    窩夫與蝦子餅終於試了位於觀塘工廠大廈的海潮食堂,原來之前曾經路過的,但沒有招牌,完全不顯眼呢。 看餐牌時,水吧哥哥已叫出來問我們喝甚麼,點了兩杯熱奶茶,茶味不夠濃,有一點失望。 蔥花蛋治烘底($25)烘得稍為過火,顏色比較深,非常香脆,這裡的三文治做法很特別,外面是兩塊薄多士,中間夾著一塊厚多士,增加了麵包的鬆軟口感和飽肚感。蔥花蛋炒得剛剛好,蔥花保持青綠色,蛋也不會過熟,比上次在上環海安吃的出色。 牛腩蝦條煎米粉($45)是... 看全文
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    漢發麵家@深水埗‧不一樣的厚切豬膶與西多士

    2018年07月19日 | 累積瀏覽 268

    提起豬膶麵,很多人都會想起維記,但原來深水埗還有另一間小店的豬膶麵很受歡迎。 窩夫與蝦子餅某星期六下午約兩點半去到漢發麵家,門外站滿等位的人,結果等了差不多30分鐘才有位,等位時看看玻璃上大量明星合照,光顧過的藝人有周潤發、張智霖、袁詠儀和林海峰等。 窩夫很喜歡店內的兩幅壁畫,可惜只拍了其中一幅,記錄了漢發當年還是鐵皮檔的歷史一頁。 先來熱奶茶($16)、凍奶茶($17)各一杯。 窩夫點了豬膶麵($34),麵底用... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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