文章
相簿

食在新界

食在大埔.芝加哥串燒酒場

窩夫與蝦子餅 於 2020年10月01日發表   人氣:92


窩夫與蝦子餅很久沒有吃過串燒,日前去了大埔的芝加哥串燒酒場,吃吃串燒喝喝酒。

在酒場怎能不喝酒,點了兩支來自日本的水果酒,分別是山梨縣產的桃酒($52)和長野縣產的巨峰提子酒($52),窩夫很喜歡酒瓶的顏色和設計,味道方面,果汁味濃,甜甜的很易入口。

食物以串燒為主,選擇很多,餐牌第一頁有牛類、鳥類和蔬菜類。

第二頁則有海鮮類、佐酒類和羊肉類。

跟以往光顧的串燒店不一樣,芝加哥串燒酒場會將不同的串燒放在大木板上一次過上桌,感覺澎湃,打卡一流。第一輪的串燒選了BB辣,但比預期辣得多。

第一輪主要是海鮮,特別推介香蒜葱花廣島蠔(半打$128)及香葱燒半殼扇貝(兩隻$39),蠔和扇貝都很新鮮,火候亦控制得剛剛好。

廣島蠔不會太細隻,其中一隻更特別大隻,脹卜卜,十分肥美,不會燒得過乾。

香蒜燒鮑魚(三隻$68) 處理得很妥當,口感彈牙。

燒宮崎去骨雞腿($34)的雞皮燒得香脆,去了骨啖啖肉,吃得很滋味。鹽燒牛舌心($32)很爽口。窩夫第一次吃生燒鴨舌($28),鴨皮帶脆,跟平日吃的鴨舌口感不同。

招牌茄子燒($32)做得非常出色,窩夫與蝦子餅要安歌呢。

韭菜燒($15)也做得不錯。

第二輪的串燒是不辣的。鳳梨燒($19)香甜多汁。

燒羊架($35)是窩夫與蝦子餅全晚最欣賞的,肉質很嫩,羊羶味不會太濃。

燒芝士年糕(兩件$28)的年糕軟糯,夾著流心芝士,味道很好,如果外層燒得再脆一點會更加好吃。一口和牛串($29)跟燒羊架相比,相對失色。串燒鵪鶉蛋($18)一串有四粒,窩夫吃得很滿足。

 

芝加哥串燒酒場

地址:大埔太和路24號太和中心地下37號舖

電話:5723 3338

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Facebook | Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange

FANPIECE | she.com | WeShare | 吃吧 | 大眾點評

 


上一篇:食在尖沙咀.翠林辣蟹舫

下一篇:食在元朗.Oyster Zero


本BLOG人氣文章

食在佐敦.鍋霸吃到飽台式養生火鍋
窩夫與蝦子餅見鍋霸在網上的評價不..
食在中環.Duck & Waffle
來自英國倫敦的Duck &..
食在尖沙咀.The Butchers Club
久仰The Butchers C..
食在深水埗.家後
深水埗的美食選擇很多,窩夫與蝦子..
食在大角咀.壹壹漁一
在大角咀找地方吃午飯,壹壹漁一是..
遊香港.白石角海濱長廊
中秋過後,秋意漸濃,窩夫與蝦子餅..

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


標籤
累計瀏覽次數: 1,606,090
所有文章: 1,384
本日訪客人數: 274
累計訪客人數: 1,571,657