窩夫與蝦子餅

遊日本九州．住在由布院．旅亭田乃倉(懷石料理晚餐)

由窩夫與蝦子餅於 2020年02月04日發表人氣：343

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窩夫與媽媽在由布院入住「旅亭田乃倉」，一泊兩食，早餐和晚餐都在房間內享用，不用走來走去。

是日餐單只得日文，感謝服務員盡力以英文介紹食物。

餐前酒(梅酒)和前菜，竟然忘了相機食先，把鮑魚吃掉後才記得拍照。

茶壺裡的是湯。

湯的材料有松茸、鱧魚、蝦和雞等，味道非常好。

鯛魚薄切和本鮪(吞拿魚)都很新鮮，鯛魚充滿光澤，看得出很柔軟，伴以兩塊紅葉，秋意極濃。

接著是茶碗蒸，加了菊花，十分特別。

涮涮鍋用的豐後牛，來到大分縣總要試試。

未品嚐碗內的食物，先要欣賞食物的精美賣相，以及充滿秋意的器皿。

炸蝦和炸蓮藕餅的賣相都很美，坦白說，吃到這裡都已經很飽了。

用大分縣產的米煮成的白飯，叫窩夫停不了口。

最後是甜品和水果，這頓晚餐實在太豐富呢。

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