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吃在新界

食在元朗‧篤篤車‧滔滔甜品‧覓食家

窩夫與蝦子餅 於 2018年06月19日發表   人氣:91


窩夫與蝦子餅要一次過介紹三間元朗的食店。

第一間叫篤篤車,主打泰式湯底的車仔麵,一邊等位一邊選食物。

窩夫的湯底點了不辣的泰國鱷魚湯,窩夫與蝦子餅把湯喝光便知道湯的水準有多高,可惜餸的份量偏少,而且炸魚皮浸在湯裡嚴重影響口感,建議分開上保持脆度。

蝦子餅點了冬蔭公湯底,有點失望。

蝦子餅那碗麵漏了白蝦,所以另上,份量比窩夫的金錢肚多得多。

馬拉盞芥蘭($12)很惹味。

泰酥炸雞翼($14)新鮮熱辣。

飲品方面,右邊的薄荷青檸梳打(跟餐$11)較少見,值得一試。

第二間是滔滔甜品,蝦子餅點了蛋白杏仁茶湯丸($31),湯丸大大粒有水準,蛋白杏仁茶也做得不錯。

窩夫則點了腐竹馬蹄清心丸($27),清心丸不是很多地方可以吃得到,煙煙韌韌正合窩夫口味,腐竹馬蹄露不太甜,感覺清潤。

 

最後一間是覓食家,第一次想去光顧時遇著「東主有喜」,再去終於吃到了它的招牌巨型雞髀($42),可配意粉或螺絲粉,連煎蛋連飲品,十分抵食。

 

雞髀真的非常大隻,焗後再炸,鎖住肉汁,雞髀肉非常嫩滑,出色之作。

聽說覓食家的豬手也非常出色,但最近它停止供應白飯後也沒有供應豬手,希望他日有機會一試。

 

篤篤車

地址:元朗馬田路22號安寧大廈地下6號舖

電話:2336 3386

 

滔滔甜品

地址:元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖

 

覓食家

地址:元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖

電話:9735 6822

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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