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吃在九龍

JC Room@旺角‧必試香烤有機豬鞍扒

窩夫與蝦子餅 於 2018年03月04日發表   人氣:205


窩夫與蝦子餅最近在旺角廣華街發現了一間很有水準的小店,以後吃西餐又多了一個選擇。

星期日晚上約6時到達,餐廳剛營業,客人還未來。

Set dinner的選擇不少,除了這一頁,還有意粉、薄餅、漢堡和意大利飯等。

點餐後先送來餅乾條和麵包,麵包旁邊的是香草芝士醬,味道非常好。

是日餐湯有兩個選擇,分別是野菌湯或椰菜花湯,不愛喝湯的則可選紅菜頭沙律。窩夫與蝦子餅都選了野菌湯,湯裡面有很多野菌細粒,難怪菇味特濃,厚度亦適中。

香烤加拿大有機豬鞍扒($218)是店員推介的,份量比預期大。

厚度超過一吋的豬鞍扒烤至八成熟,顏色粉嫩,肉汁豐富,一點也不乾,口感帶爽,肉味夠濃,實在太好吃。

另一道主菜是美國特級1855肉眼(12安士)伴自家製香草牛油($288),除了香草牛油是自家製之外,肉眼下面的薯蓉也是每天新鮮自家製的,口感幼滑,特別好吃。

重12安士的肉眼份量十足,肉質與脂肪分布均勻,不會太肥膩,牛味很濃,水準之作。

晚餐加25元便可加一客JC自製甜品,愛喝伯爵茶的窩夫選了伯爵茶焦糖燉蛋(原價$48),焦糖燉蛋夠香滑,伯爵茶味夠香濃,甜度剛剛好。

餐飲方面,窩夫加12元升級要了一杯烘焙杏仁鮮奶咖啡,沒想到JC Room的咖啡出品也很有水準。

蝦子餅點了蜂蜜薑牛奶咖啡,真的很薑呢。

窩夫與蝦子餅打算下次要試JC Room的意粉和薄餅。

 

JC Room

地址:旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下5號舖

電話:23855624

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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