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吃在九龍

任你點車仔麵@深水埗‧深水埗文記以外的車仔麵選擇(二)

窩夫與蝦子餅 於 2018年01月20日發表   人氣:52


蝦子餅是深水埗文記車仔麵的忠實粉絲,但文記的人龍愈來愈長,長得叫人不得不放棄排隊,有網友推介附近開張不久的任你點車仔麵,便去試試看。

任你點車仔麵的麵底選擇不少,每款8元,韓國粉絲在其他車仔麵店較少見,而不吃澱粉質的朋友則可選生菜。配料的價錢由6元至12元不等,豐儉由人,鮑汁炆花膠、日式叉燒和日式糖心蛋等都是非一般的車仔麵配料。

蝦子餅點了油麵底($8),配鮑汁炆花膠($12)、蛋白魚腐($8)和鮮蝦卷($8),全部配料都是店主推介,全部都很有水準。

窩夫點了薯粉底($8),同樣配鮑汁炆花膠($12),還有手打墨魚餅($12)和清甜蘿蔔($6)。鮑汁炆花膠很大塊,炆得很入味,膠質很重,將骨膠原一口一口的吞進肚裡。手打墨魚餅口感彈牙,吃得出的真材實料,啖啖都有墨魚粒呢。

蝦子餅加9元喝無冰凍奶茶,味道不錯。

窩夫覺得車仔麵跟奶茶不太夾,還是喝凍檸檬可樂(加9元)比較好。

 

任你點車仔麵

地址:深水埗福華街147號地下 (港鐵深水埗站D2出口,步行約1分鐘)

電話:2488 3338

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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窩夫與蝦子餅

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