文章
相簿

吃在香港

炊豕店@銅鑼灣‧名不虛傳的秘製豬扒

窩夫與蝦子餅 於 2018年01月16日發表   人氣:198


炊豕店開在禮頓道時窩夫已經很想試,但一直沒有機會,日前窩夫與蝦子餅終於光顧了它搬到加路連山道的新店。

店內牆上寫著「我們都是食豬大的」,可以感受到店主對豬的情意結,應該放了不少心思去烹調高質的豬肉料理。

一人一張落單紙,主菜全部都是豬,有豬扒、豬軟骨、豬手、厚餐肉和叉燒。

窩夫點了秘製豬扒(肉燥汁)($54)加鹵水雞蛋($7)配白飯,少飯可減一元。秘製豬扒一上桌便香氣撲鼻,新鮮炸起熱辣辣特別好吃,炸至金黃色的豬扒一點也不乾身,厚薄適中,難怪吸引到不少食客慕名而來。鹵水雞蛋很入味,值得一試。

躲在大大塊豬扒下的肉燥汁同樣美味,切成大大粒的豬腩肉清楚可見,吃下去沒有很油很膩的感覺,十分難得,如果份量多一點便更好。

蝦子餅點了期間限定的避風塘豬扒($60)配撈幼麵,金黃色的豬扒上舖了大量炸蒜,比秘製豬扒更覺邪惡,撈幼麵似乎太乾了。

 

炊豕店

地址:銅鑼灣加路連山道11號地下 (港鐵銅鑼灣站F1出口,步行約7分鐘)

電話:2805 6665

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

facebookbanner_1

歡迎聯絡安排產品試用及出席活動

Email: blog.wifeandhusband@gmail.com

Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare

theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog | talk@COSMO

 


上一篇:Patisserie Mon Cher@中環‧必試招牌堂島卷

下一篇:閨蜜四人冬遊東京四日三夜‧飲食篇‧幸せのパンケーキ(渋谷店)


本BLOG人氣文章

漁民麵館@元朗‧平民價食養顏花膠麵
窩夫與蝦子餅日前在元朗光顧了一間..
牛の鍋@荃灣‧日式火鍋放題甜品有驚喜
窩夫與蝦子餅已經數不出今年冬天吃..
試用 Kiladoll 黑曜岩海藻保濕黑面膜
窩夫用過不同牌子不同產地的面膜,..
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室@深水埗‧推介肉骨茶
久仰蘇媽的大名,開了餐室後更加想..
喜.細看香港新春微型藝術展@奧海城
看完海港城的田中達也mini C..
田中達也mini CHOCOllection微型作品展@尖沙咀海港城
尖沙咀海港城一年一度的「情‧尋朱..

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


標籤
累計瀏覽次數: 455,859
所有文章: 1,059
本日訪客人數: 676
累計訪客人數: 439,307