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奧海城蕃滿門 vs 荃灣樓下冰室的蕃茄湯螺絲粉

窩夫與蝦子餅 於 2016年01月12日發表   人氣:1268


我很喜歡喝蕃茄湯,最近試了兩間食肆的蕃茄湯螺絲粉,比較一下吧。

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這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品,非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59),要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉,可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯,嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富,有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋,水準都不錯。

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星期日試了荃灣的樓下冰室,招牌上有一大個蕃茄,看來對自己的蕃茄湯底信心十足。

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我點了特色蕃茄濃湯螺絲粉配牛乳炒蛋和瑞士雞翼($46),下午茶時段送餐飲,選了自家製羅漢果茶。蕃茄濃湯即叫即製,要耐心等候,與蕃滿門的相比,個人比較喜歡樓下冰室的出品,湯底裡面的鮮茄份量較多。

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我的套餐選配瑞士雞翼,蝦子餅則配招牌瑞士雞髀,秘製的瑞士汁味道很好,很怕有些餐廳的瑞士汁煮得過甜,這裡的鹹味和甜味調得剛剛好。

 

蕃滿門

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代 

 

樓下冰室

地址:荃灣路德圍14-18號B舖

電話:3565 4599

 

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