奧海城蕃滿門 vs 荃灣樓下冰室的蕃茄湯螺絲粉
由 窩夫與蝦子餅 於 2016年01月12日發表 人氣：1091
我很喜歡喝蕃茄湯，最近試了兩間食肆的蕃茄湯螺絲粉，比較一下吧。
這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品，非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59)，要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉，可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯，嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富，有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋，水準都不錯。
星期日試了荃灣的樓下冰室，招牌上有一大個蕃茄，看來對自己的蕃茄湯底信心十足。
我點了特色蕃茄濃湯螺絲粉配牛乳炒蛋和瑞士雞翼($46)，下午茶時段送餐飲，選了自家製羅漢果茶。蕃茄濃湯即叫即製，要耐心等候，與蕃滿門的相比，個人比較喜歡樓下冰室的出品，湯底裡面的鮮茄份量較多。
我的套餐選配瑞士雞翼，蝦子餅則配招牌瑞士雞髀，秘製的瑞士汁味道很好，很怕有些餐廳的瑞士汁煮得過甜，這裡的鹹味和甜味調得剛剛好。
蕃滿門
地址：大角咀海庭道18號奧海城二期地下大食代
樓下冰室
地址：荃灣路德圍14-18號B舖
電話：3565 4599
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