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  • 吃在香港

    一嗚燒@銅鑼灣‧推介磯煮鮑魚冷稻庭烏冬

    2017年11月21日 | 累積瀏覽 218

    在銅鑼灣找地方吃晚飯,選擇實在太多了,經過澳門逸園中心接過傳單,得知10樓新開了一間日本料理,便去試試看。 一鳴燒的格局以淺色為主,裝修不太日式。 食物的選擇很多,共有九張點菜紙,分別點沙律和小食、燒海鮮、燒物、燒蔬菜、炸物、主食、玉子燒和甜點。 窩夫與蝦子餅點了兩款燒海鮮,先來的是蒜蓉燒蟶子皇($58),蟶子皇都算大隻,不會燒至太乾身。 廚師在蟹肉玉子燒($88)上用茄汁寫上店名,看來店主對玉子燒充滿信心,要將... 看全文
  • 吃在香港

    Mr Crab by The Captain's House@灣仔‧必試Shake Shake海鮮袋

    2017年11月18日 | 累積瀏覽 92

    窩夫曾經見過朋友分享在The Captain's House用餐的照片,對那海鮮袋印象深刻,早前便向好友們提議去灣仔的 Mr Crab by The Captain's House慶生。 走上一樓,好一個影相位,未開餐先興奮。 The Soul of Mr Crab是必點的。 點餐後,店員送來工具。 還細心地為客人預備了圍裙。 海鮮袋上桌了。 一個海... 看全文
  • 購物樂

    SUDIO耳機一年保養服務

    2017年11月15日 | 累積瀏覽 101

    早前窩夫的Sudio耳機電池發生了問題,窩夫記起它有一年保養,卻又找不到保養卡,便向SUDIO查詢一下。 Sudio的網站www.sudiosweden.com/hk有支援服務,於指定時間09:00-17:00 (CET)更可跟客戶服務團隊live chat,十分方便。 窩夫的發問很快便收到回覆,沒想到回應竟然既有中文又有英文,一定能夠看明白。 依照客戶服務員的指示,窩夫發了電郵到info@sudiosweden.com,詳述... 看全文
  • 吃在香港

    Kousen工川圍爐裡炭燒@北角‧低調小店高級食材

    2017年11月14日 | 累積瀏覽 249

    門外沒有招牌的小店叫Kousen工川圍爐裡炭燒,很特別的名字,小店的裝修也很有特色,只有一張長枱和吧枱,坐在吧枱可以對著圍爐裡看著大廚大顯身手。 打頭陣的是來自日本的野生海鰻,在炭燒的過程中見大廚掃了三次鰻魚汁,平日不吃鰻魚的窩夫也試了少許,鰻魚汁的味道剛剛好,不會蓋過魚味,也不會太鹹。 將高水準的燒海鰻留給懂得欣賞的人,窩夫向下一道菜進發。進食前要花點時間欣賞一下精緻的湯碗。 打開蓋子,清湯裡藏著一隻巨型大蜆,大蜆充滿鮮味,... 看全文
  • 美容化妝

    試用KilaDoll北海道櫻花美肌嫩白霜

    2017年11月13日 | 累積瀏覽 65

    窩夫收到KilaDoll北海道櫻花美肌嫩白霜,已經被它的包裝深深吸引著。 產品採用高科技生物技術萃取北海道櫻花精萃,所以包裝上用上粉紅色櫻花圖案。 KilaDoll北海道櫻花美肌嫩白霜來自台灣,一支有齊潤色、遮瑕、隔離、保濕、美白、緊緻、修護和抗皺八大功效,價錢一點也不貴,30mL只售79元。 KilaDoll北海道櫻花美肌嫩白霜的主要成份有玻尿酸、山花精、乳油木、維他命B3、山毛櫸萃取液和傳明酸,各有不同功效。 玻尿酸... 看全文
  • 吃在香港

    天然齋@灣仔‧推介猴頭菇扒及腰果露

    2017年11月08日 | 累積瀏覽 184

    另一個慶生飯局,一行六大兩小去吃齋。 私房素宴共有八道菜,每位238元,另收加一服務費。 等朋友時先吃前菜,有窩夫愛吃的素鴨,還有帶辣的珊瑚草。 第一道菜是牛油果伴沙律,賣相很美,前面的沙律所用的沙律醋味道偏酸,牛油果沙律的材料切成幼粒,加入了不少爽甜的蘋果,口感特別豐富。 天氣轉涼,喝一碗姬松茸燉湯特別滋味,燉湯的材料很豐富,除了姬松茸,還有冬菇、粟米和紅棗等。 窩夫以前在上環分店已經吃過這裡的招... 看全文
  • 美容化妝

    試用 Straw 保濕海棉棒 拍拍樂

    2017年11月06日 | 累積瀏覽 108

    窩夫最近收到一件試用產品,如果在貨架上看到它,可能也猜不到它的用途。 粉紅色的包裝很容易吸引女生,長柄上有一塊硬硬的、圓形的餅狀物體,價錢親民,只售38元,要怎樣用呢? 白雪雪的圓餅其實是一塊海綿,用水浸濕後便會變成軟綿綿的,要注意水溫不要超過60度,否則會損壞海綿的彈力。 將海綿的水份擠壓出來後,便可將化妝水慢慢倒在海綿裡,待海綿吸收滿滿的化妝水後,便可以將化妝水拍打到臉上,比用化妝棉環保得多。 窩夫早晚都會使... 看全文
  • 吃在新界

    泰海鮮@屯門‧必試青山灣焗芝士龍蝦

    2017年11月05日 | 累積瀏覽 98

    窩夫與蝦子餅去過西貢、鯉魚門、布袋澳和長洲吃海鮮,卻一直沒有去過屯門三聖。 最近終於以慶祝生日為藉口去了三聖吃海鮮,坐輕鐵很方便呢。 先要去海鮮街買海鮮,光顧了榮利記生猛海鮮。 買了刀貝蚌、桶蠔和游水墨魚,榮利記的店員得知我們訂了泰海鮮,便介紹我們買龍蝦,四款海鮮盛惠500元。 星期六晚的泰海鮮十分旺場,雖然蝦子餅訂了位,但也不是立刻可以入座。 其中一個海鮮來料加工的收費表。 首先上桌的是白酒... 看全文
  • 吃在香港

    Manecy's Studio Restaurant@銅鑼灣‧推介咸豬手海鮮飯

    2017年10月30日 | 累積瀏覽 81

    之前經過駱克道,留意到一間樓上餐廳,一直記著它,早前便去了吃生日飯。 走出電梯,放了一部留聲機,感覺懷舊。 窩夫特別喜歡窗前用紅磚砌成的拱門。 紅磚牆上掛了黑膠唱片作裝飾。 一行三人點了兩款主菜,先來的是西班牙墨魚汁海鮮飯($248),賣相很吸引。 海鮮的份量不少,有帶子、青口、蜆、蝦和魷魚圈,種類算多,而且全都很新鮮,煎過的海鮮特別香口。墨魚汁飯的味道也很好,軟硬適中,不會太乾也不會太濕,整體控制... 看全文
  • 吃在九龍

    金撈老鴨湯刺身火鍋專門店@佐敦‧老鴨湯干貝滑一試難忘

    2017年10月25日 | 累積瀏覽 140

    天氣轉涼,又有藉口去吃火鍋。 窩夫與蝦子餅日前去了金撈老鴨湯刺身火鍋專門店吃火鍋,坐下來後第一件事便是選湯底。 這裡有招牌金撈老鴨湯,選湯底完全沒有難度。 落單後便動手混醬,各式醬料的瓶子都蓋上蓋子,衛生程度叫人滿意,蓋子上還清楚寫著裡面是甚麼,一目了然。 點了金撈富貴老鴨湯(半隻$198),加入了蟲草花、素翅和杞子等,更加滋補。金撈老鴨湯是先嚐湯後火鍋,湯滾起後店員會為客人撇油然後分湯。燉煮了約兩小時的金撈富貴... 看全文
  • 外遊澳門

    即日來回夏遊澳門‧令人彷如置身法國的澳門巴黎人

    2017年10月20日 | 累積瀏覽 102

    下午參觀完永利皇宮後,窩夫與蝦子餅乘永利皇宮的穿梭巴士往威尼斯人,然後依照指示步行前往於2016年9月開幕的澳門巴黎人。 耗資三億興建的澳門巴黎人是窩夫與蝦子餅今次澳門一日遊的重點行程之一。 (最重要的行程當然是Our Sanrio Times展覽啦!) 鐵塔的入口位於5樓的禮品軒,登上7樓及37樓觀景台的成人收費每位100元。窩夫與蝦子餅憑當天有效之金光飛航船票,可以免費到7樓觀景台(此優惠有效至2017年9月28日)。如果想更上3... 看全文
  • 外遊澳門

    即日來回夏遊澳門‧永利皇宮的日與夜

    2017年10月19日 | 累積瀏覽 80

    八月初的澳門一天遊,窩夫與蝦子餅分別是午飯後和晚飯後去了永利皇宮兩次。 在青洲灶記咖啡(氹仔店)吃過午飯,在官也街買過手信和吃過葡撻後,窩夫與蝦子餅乘永利皇宮的穿梭巴士前往開業接近一年的永利皇宮。 一走進永利皇宮便見到美國知名藝術家Jeff Koon的作品「鬱金香」,這件七色大型鋼鐵雕塑重2.7噸,價值超過2.6億港元。 窩夫是愛花之人,特意抽空到以繁花百態為設計主題所的永利皇宮參觀。酒店南庭園大堂有一座由外國花藝師設計Pre... 看全文
  • 本港遊

    萬壽載德-清宮帝后誕辰慶典@香港歷史博物館

    2017年10月18日 | 累積瀏覽 113

    於香港歷史博物館舉行的「萬壽載德-清宮帝后誕辰慶典」專題展覽已於10月9日圓滿結束。   「萬壽載德-清宮帝后誕辰慶典」展覽透過超詔200件珍貴文物,介紹清宮萬壽盛典的禮儀制度和中國古代的祝壽文化。   走進展覽廳,第一眼看到的是刺繡康熙帝御筆「萬壽無疆」匾。 看完康熙帝的御筆,可以看看康熙帝的老年肖像。 手工非常細緻。 左下那隻花鳥圖碗裡面畫滿了紫色藤蘿。 百蝶壽字圗... 看全文
  • 吃在九龍

    Bread, Espresso &@尖沙咀‧必試每日限量法式吐司

    2017年10月17日 | 累積瀏覽 151

    窩夫與蝦子餅難得在平日一起放假,一定要把握機會光顧一些較難在週末假日吃到的餐廳,10月4日中秋節那天下午,便去了來自日本東京表參道的Bread, Espresso &。 窩夫一心一意想試每日下午3時開始供應、每日限售30份的招牌法式吐司(單點$68/配指定飲品$98)。 招牌法式吐司以外,Bread, Espresso &的麵包也很有水準。 招牌法式吐司連鐵板奉上,可以一直保持吐司的熱度,店員細心提醒鐵板很高溫... 看全文
  • 吃在九龍

    Hello Kitty中菜軒@佐敦‧只此一次的朝聖飯局

    2017年10月16日 | 累積瀏覽 203

    從小喜歡Hello Kitty的窩夫竟然在Hello Kitty中菜軒開業兩年多後才第一次光顧。 趁食客還少的時候四周拍照。 林檎閣裡的水墨畫很美啊! 光顧的Kitty迷都要跟她合照。 茶壺、茶杯和碗上都印有Hello Kitty的嘜頭。 食物來了,打頭陣的是Hello Kitty笑咪咪叉燒包($62),三個表情都不一樣,非常可愛,一定要相機食先。 Hello Kitty蝦餃皇($68... 看全文
  • 吃在香港

    I Love You Dessert Bar@銅鑼灣‧來自旺角的梳乎厘班戟

    2017年10月15日 | 累積瀏覽 136

    日式梳乎厘班戟在香港的熱潮持續,久仰旺角I Love You Dessert Bar的大名,窩夫與蝦子餅一直沒有機會試試看。 最近I Love You Dessert Bar在銅鑼灣希雲街開了分店,窩夫與蝦子餅趁國慶假期去光顧,下午2時30分左右到達,幸運地不用等位。 點了一杯泰國菠蘿仔梳打($45),杯子是一個迷你魚缸,旁邊放了一部迷你釣魚機,充滿童年回憶,窩夫與蝦子餅一邊等梳乎厘班戟一邊釣魚,可惜釣魚機裡只得三條魚仔,玩得不夠盡興。... 看全文
  • 本港遊

    2017年中秋活動回顧‧利東街與維園

    2017年10月14日 | 累積瀏覽 79

    今年中秋必去打卡影相的地點要數灣仔利東街。 由即日起至10月31日,利東街展出一個直徑7米的巨型月亮裝置,由英國藝術家Luke Jerram製作,將美國太空總署NASA航拍月球陸地的真實景觀呈現大家眼前。 首次於亞洲展出的巨型月亮在晚上更具吸引力。 離開利東街,走到附近的春園街,花了29元買了一個小兔仔燈籠,後來在佐敦見到同樣的燈籠索價55元呢。 買完燈籠,下一站維多利亞公園,嫦娥在入口處歡迎大家。... 看全文
  • 吃在香港

    龍麵館@中環‧裝修格局比食物更吸引

    2017年10月09日 | 累積瀏覽 97

    窩夫最近首次光顧開業接近一年的龍麵館。 龍麵館的入口位於砵甸乍街,並非在萬宜大廈裡面。 金漆招牌很有氣勢。 牆上掛了一排手工獅頭,富有中國傳統文化色彩。 第一次光顧龍麵館,當然要試試招牌菜龍肉湯麵($149),龍肉即波士頓龍蝦的肉,特製龍蝦湯底標榜以海鯛、深海魚、拔蘭地等熬製五小時而成,麵條則是即叫即造的手工麵條。窩夫的食後感是麵條的口感很好,軟硬適中,可惜份量偏少,龍蝦似乎亦太薄了,特製龍蝦湯底的味道也不夠濃,... 看全文
  • 吃在香港

    JW咖啡室@金鐘‧自助午餐回本必食花膠

    2017年10月08日 | 累積瀏覽 123

    媽媽生日那天,窩夫要出席朋友的結婚晚宴,要在午飯時段跟媽媽慶祝,去了好評如潮的JW咖啡室吃自助餐,星期六的自助午餐的供應時間為中午12時至下午2時30分。   窩夫很喜歡這個沙律櫃,沙律菜看來都很新鮮。 沙樂美腸和凍火腿等。 多款芝士配克力架餅乾。 煙三文魚有三款之多。 窩夫聽到有食客問職員這些要怎樣煮來吃。 答案在此,燴花膠是JW咖啡室的名菜。 香口的普寧炸豆腐... 看全文
  • 吃在香港

    L'attitude@西環‧必試棉花糖軟雪糕

    2017年10月04日 | 累積瀏覽 189

    早前有一晚要帶兩位小朋友外出吃晚餐,想起西環堅尼地城的L'attitude。 餐廳有大公仔坐陣,大人細路都覺得特別開心。 吃L'attitude最有名的棉花糖雪糕前當然要先吃正餐,打頭陣的是海膽蟹肉牛油果芒果他他($98),賣相一流,碟邊還加了三文魚籽,令顏色更加豐富。食材都很新鮮,份量比預期中多。 夏威夷薄餅($108)的材料有煙肉、菠蘿和洋蔥,餅底又薄又脆,新鮮熱辣時特別好吃。 點了昆布海鮮冬菇豆腐湯... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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