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  • 外遊日本

    遊日本九州.住在由布院.旅亭田乃倉(懷石料理晚餐)

    2020年02月04日 | 累積瀏覽 155

    窩夫與媽媽在由布院入住「旅亭田乃倉」,一泊兩食,早餐和晚餐都在房間內享用,不用走來走去。 是日餐單只得日文,感謝服務員盡力以英文介紹食物。 餐前酒(梅酒)和前菜,竟然忘了相機食先,把鮑魚吃掉後才記得拍照。 茶壺裡的是湯。 湯的材料有松茸、鱧魚、蝦和雞等,味道非常好。 鯛魚薄切和本鮪(吞拿魚)都很新鮮,鯛魚充滿光澤,看得出很柔軟,伴以兩塊紅葉,秋意極濃。 接著是茶碗蒸,加了菊花,十分特別... 看全文
  • 外遊日本

    遊日本九州.住在由布院.旅亭田乃倉

    2020年02月03日 | 累積瀏覽 167

    窩夫與媽媽離開別府空中纜車,乘巴士往由布院,車程約半小時,到達由布院時已經下午五時多,天開始黑了,找溫泉旅館有點難度。 窩夫訂了「旅亭由乃倉」,這張入口的照片是入住第二天早上拍的。入住那天窩夫與媽媽是經旁邊的姊妹旅館「山灯館」進入「旅亭由乃倉」的。 窩夫與媽媽被安排入住「明壽之間」,進房時行李已經送到了,話說那天早上窩夫利用了由布院的空手觀光服務,早上在博多站的大和運輸櫃台托運行李,行李便會於下午四時至六時送抵由布院的酒店,不用拿著行李在別府觀光。... 看全文
  • 本港遊

    遊香港.Cityplaza x Coca-Cola紅運豐收

    2020年02月01日 | 累積瀏覽 137

    大年初一拜年後,窩夫與蝦子餅去了太古城中心,當日商場內人很少,相信近日人流更少。留在家中的日子,跟大家分享一下當日的體驗。 可口可樂裝置由即日起至2月19日設於太古城中心二樓中庭及中橋。 「圍住桃花走一圈,好快找到好姻緣。」 場內打卡位很多,其中包括以超過15,000罐可樂砌成的主題牆。 噴泡中的巨型可樂罐。 「福」字打卡牆是農曆新年期間的最佳背景。 超巨型可口可樂罐。 裡面是倒... 看全文
  • 購物樂

    Sudio Fem真無線藍芽耳機

    2020年01月30日 | 累積瀏覽 171

    一直有留意「窩夫與蝦子餅」的朋友應該對Sudio這個耳機品牌不感陌生,Sudio多年來致力打造兼具北歐時尚感及功能性於一身,且讓任何人都能負擔的耳機,窩夫與蝦子餅已用過四副Sudio耳機了,都很滿意。 過年前收到Sudio新系列Fem的真無線藍牙耳機,急不及待開箱。打開盒子,最搶眼的是紅色的鼠年包裝禮袋,由即日起至2020年2 月14日購買指定耳機均會獲贈鼠年包裝禮袋。 除了鼠年包裝禮袋,贈品還包括灰黑色的耳機收納方包,將耳機放入迷你方包再... 看全文
  • 食在香港

    食在銅鑼灣.麒藝館

    2020年01月28日 | 累積瀏覽 154

    好友從美國回港,窩夫與好友一行五人過年前來個飯聚,地點選在時代廣場的麒藝館。 在餐廳門口可以看到師傅在燒乳豬。 一邊等朋友一邊嘆茶,茗茶每位20元,有五款選擇,窩夫推介「瑰麗堂煌」,即玫瑰荔枝紅茶。 花膠是麒藝館的主打菜式,點了水晶花膠凍($98),賣相精緻,味道也非常好,雞湯味香濃,配自家製黑醋啫喱條來吃,就像吃肴肉時要蘸醋,值得一試。 另一款前菜花雕鹵豬仔腳($98)也很有水準,非常入味。 接著... 看全文
  • 食在九龍

    食在觀塘.神山麵屋

    2020年01月22日 | 累積瀏覽 155

    窩夫與蝦子餅在神山麵屋開業不久時光顧過一次,但印象麻麻,日前多給它一次機會,結果改觀了。 窩夫點了神山沾汁麵($89),其實窩夫一向很少吃沾麵,因為怕湯頭很鹹,但這碗用豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時的湯頭不會太鹹。 較粗身的坑紋麵可以掛更多湯,吃得更加滋味。 兩件厚燒豚肉稍嫌烤得太深色,幸好沒有影響它的肉質,肥瘦相間的腩肉燒過後沒有油膩的感覺,驚喜之作。 蝦子餅點了限量的魚豚鰹骨湯拉麵($78),在豚骨湯... 看全文
  • 外遊日本

    遊日本九州.食在別府.三ツ星

    2020年01月20日 | 累積瀏覽 160

    窩夫與媽媽參觀完別府海地獄,原本計劃到「地獄蒸工房鐵輪」吃午飯。 但「地獄蒸工房鐵輪」的食客實在太多,等候時間長達40分鐘,只好放棄。 結果窩夫與媽媽光顧了附近創業於1995年的「三ツ星」餐廳。 窩夫點了小份的蛋包飯(990円/約港幣71元),份量比預期為多,另有1,100円正常份和1,320円的大份。蛋包飯很有水準,一上桌便蛋香撲鼻,炒飯加入菇粒和牛肉粒,都是當地的食材,味道非常好。 媽媽則點了鮮魚午餐(2,7... 看全文
  • 外遊日本

    遊日本九州.別府海地獄

    2020年01月16日 | 累積瀏覽 163

    日本九州七日六夜之旅來到第四天(2019年11月13日),窩夫與媽媽繼續用北部九州版鐵路周遊劵三日劵(JR PASS),一早由博多出發前往別府。 由於當晚會入住由布院的旅亭田乃倉,窩夫好好利用了由布院的空手觀光服務,早上在博多站的大和運輸櫃台托運行李,行李便會於下午4時至6時送抵由布院的酒店,不用拿著行李在別府觀光,實在太方便了。要留意不是所有由布院的酒店都有參與此項服務計劃,而持JR PASS的客人可減100円(約港幣7元)。 托運行李後... 看全文
  • 外遊日本

    遊日本九州.門司港

    2020年01月14日 | 累積瀏覽 147

    很多到日本九州的遊客都會將小倉和門司港安排在同一天遊覽,窩夫也不例外。 2019年11月 12日,窩夫與媽媽用北部九州版鐵路周遊劵三日劵(JR PASS)由小倉乘JR鹿兒島本線(門司港行)往門司港,車程只需約15分鐘。不用JR PASS的話,車費為280円(約港幣20元)。 下午三時左右到達「門司港」站,車站於1914年建成,是九州最古老的火車站,亦是九州最北端的車站。 JR「門司港」站屬文藝復興式的木造建築,經過6年的維修工... 看全文
  • 食在香港

    食在上環.Oldish

    2020年01月13日 | 累積瀏覽 174

    日前窩夫相約好友吃晚飯,地點選在上環的Oldish。 路過Oldish很多次了,終於有機會走進去用餐。 Seafood Risotto ($168)的賣相吸引,配料有青口、蝦、帶子和太子墨,芝士能做到拉絲效果,以蕃茄汁中和,不會覺得很膩。 本來想點蟹肉沙律,但可惜蟹肉缺貨,便在Oldish Eggs Benedict和Black Truffle Eggs Benedict($158)中二選一,結果選了多了黑松露和厚切薯條的「黑... 看全文
  • 本港遊

    遊香港.流水響

    2020年01月09日 | 累積瀏覽 179

    2020年第一個星期六,窩夫與蝦子餅趁天氣好到郊外走走,目的地是流水響。 蝦子餅在閘前泊好車子,向水塘進發。 藍天就好像一張大畫紙。 禁止車輛和單車進入,可以放心走上斜路。 回頭一看的景色。 對著山頭呼吸一下新鮮空氣。 面向公廁在右邊往下走,會見到數棵高高的松樹。 初時看不到波平如鏡的水面,有點兒失望。 藍天下的松樹。 沒有波平如鏡的水面,在水... 看全文
  • 食在九龍

    食在尖沙咀.極尚大喜屋日本料理

    2020年01月07日 | 累積瀏覽 180

    窩夫與蝦子餅跟好友們一行六人多年前曾一起光顧尖沙咀的極尚大喜屋,日前重遊舊地大吃大喝,星期日下午五時入座,任飲任食兩小時,每位248元,另收加一服務費。 第一輪刺身以魚為主,三文魚、油甘魚和池魚都切得厚厚的,新鮮肥美,大滿足! 第二輪刺身有大大隻甜蝦,北寄貝、象拔蚌和北海道帶子,全部都鮮甜美味。 海膽魷魚壽司、岩鹽鵝肝牛肉壽司和松葉蟹膏燒赤蝦壽司的水準都不差,只是海膽和鵝肝太細粒吧。 海膽軍艦的海膽份量不少,味道鮮甜,一... 看全文
  • 食在九龍

    食在尖沙咀.幸福班戟 A Happy Pancake

    2020年01月06日 | 累積瀏覽 155

    窩夫與閨蜜2017年去東京時吃過幸福班戟,兩年後的今日幸福班戟已經在香港開了三間分店,分別位於銅鑼灣、尖沙咀及沙田。 2019年的最後一個星期日,窩夫與蝦子餅終於去了K11 Musea,幸福班戟是其中一個目標。 等位期間,買了一杯Blooms Coffee的Latte ($42),可能對陳豪的出品期望太高,又或者Latte不是它們的招牌咖啡,窩夫有點失望呢。 下午一時半左右到達,等了約30分鐘便可入座,一邊等一邊研究餐牌,甜班... 看全文
  • 食在九龍

    食在荔枝角.金鳳大餐廳

    2020年01月02日 | 累積瀏覽 151

    2019年的聖誕節,窩夫與蝦子餅去了荔枝角D2 Place一期的聖誕手作市集,人山人海。 下午五時半左右到達D2 Place二期的金鳳大餐廳,竟然差不多坐滿,窩夫與蝦子餅幸運地坐了最後兩個位。 金鳳大餐廳已經有50年歷史,聖誕大餐可享週年優惠價。 窩夫與蝦子餅對聖誕大餐興趣不大,點了兩客聖誕扒餐。 隨餐奉送牛油餐包,暖暖的,軟軟的。 窩夫的白湯厚度適中,裡面有很多魚肉。 蝦子餅的紅湯材... 看全文
  • 外遊日本

    窩夫帶媽媽遊九州.小倉(下)

    2019年12月31日 | 累積瀏覽 175

    逛完小倉城,窩夫與媽媽走到旁邊的八坂神社。 八坂神社連接小倉城的後門下午5時20分關門。 繪馬小徑掛了很多繪馬。 八坂神社裡好像找不到紅葉的蹤影。 藍天下的拜殿。 走到東樓門。 由八坂神社的正門離開。 隔著護城河欣賞小倉城。 在橋上欣賞紫川的景色,感覺寫意。 在網上看過「KOKURA」亮燈後的照片,原來紫川橋的夜景是很美的。 回到... 看全文
  • 外遊日本

    窩夫帶媽媽遊九州.小倉(上)

    2019年12月30日 | 累積瀏覽 158

    九州七天之旅的第三天(2019年11月12日),窩夫與媽媽正式啟用北部九州版鐵路周遊劵三日劵(JR PASS),展開小倉和門司港的一天遊。JR PASS是窩夫出發前經KLOOK訂的,當時的價格為港幣585元。 上車前在JR「博多」站的TRANDOR麵包店買早餐。 窩夫買了很多網友推介的咖喱半熟蛋冬甩(237円/約港幣17元),果然是好介紹。 媽媽則買了人氣第一的夾有煙肉和番茄的Panini(162円/約港幣12元),外層烤得很... 看全文
  • 本港遊

    窩夫與蝦子餅遊香港.荃灣驚安之殿堂

    2019年12月23日 | 累積瀏覽 235

    事隔約五個月,驚安之殿堂於荃灣開設第二間分店,佔地近五萬呎,比尖沙咀分店大得多。 新店選址港鐵荃灣西站上蓋的海之戀商場,交通方便。荃灣分店並非24小時營業的,營業時間為早上9時至凌晨1時。 星期日下午1時30分左右到達,不用排隊,入口處有鐵甲萬能俠歡迎大家。 印有Hello Kitty和DONKI企鵝的BAKE芝士曲奇是窩夫放入購物籃的第一件戰利品。 荃灣店設有酒類專櫃,其中有不同口味的牛奶酒。 蝦... 看全文
  • 食在香港

    窩夫與好友食在銅鑼灣.banchan & cook

    2019年12月18日 | 累積瀏覽 142

    還有一個禮拜左右便到聖誕節,節日氣氛愈來愈濃厚,窩夫提早跟好友吃聖誕大餐。 第一次光顧位於銅鑼灣廣場9樓的新派韓式西餐廳banchan & cook,窩夫很喜歡那帶有綠色元素的裝修。 這個角落很適合姊妹聚會。 兩位用的聖誕大餐有三道菜連兩杯正價飲品,只需486元。 窩夫點了水蜜桃梳打,因為怕芝士泡菜炸豬扒鍋會很辣,所以選擇凍飲。 好友點了濟洲綠茶鮮奶咖啡,看來很有層次。 芝士泡... 看全文
  • 外遊日本

    窩夫帶媽媽遊九州.食在博多.蟹本家

    2019年12月16日 | 累積瀏覽 146

    博多吃蟹有兩大選擇,分別是蟹本家和蟹通,蟹本家在網上的評價較好,所以窩夫訂了蟹本家。 窩夫與媽媽在最近的地鐵站「西鐵平尾」站下車後轉乘的士往蟹本家,的士車費590円(約港幣42元),如果步行的話,需時約十分鐘。(網上圖片) 窩夫與媽媽被安排坐在三樓的小包廂,私隱度高,窗外的裝飾充滿日本風味。 窩夫與媽媽點了兩個套餐,分別是有十道菜的銀之舞會席(連稅9,300円/約港幣670元),以及有八道菜的波之舞會席(連稅7,800円/約港幣560... 看全文
  • 食在香港

    窩夫與好友食在銅鑼灣.Gram café & pancakes

    2019年12月13日 | 累積瀏覽 191

    不論是日本或香港,窩夫從未光顧過Gram café & pancakes,日前跟好友在世貿中心的「穴」吃過晚飯後,便到附近的Gram café & pancakes吃甜品。 星期二晚上8時10分左右到達,食客不多,每日三次限量供應的超人氣招牌梳乎厘班戟已售罄是意料中事。 先點了一客紫薯火山流漿班戟($108),上菜時有一塊膠片圍著班戟,清楚看到四層,分別是兩層班戟、紫薯蓉和芝士奶蓋。... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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