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  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣‧岩鹽日本料理

    2 小時前 | 累積瀏覽 16

    四月尾的星期一晚上,窩夫一行三人即興在銅鑼灣找地方吃飯,想起了很久沒有光顧過的岩鹽。 店員介紹由日本豐洲巿場直送的時令鮮魚,選了笠子魚,以燒的方式烹調,製作需時。 等待燒魚之際,先品嚐刺身,點了一板海膽、牡丹蝦和吞拿魚大拖羅。光顧當晚只得韓國海膽,味道當然不及北海道海膽,但水準也不錯。吞拿魚大拖羅入口即化,充滿油香。牡丹蝦大大隻,非常鮮甜。 串燒方面,有窩夫愛吃的牛舌,不會切得太薄,又不會燒得太乾,火候控制得很好。... 看全文
  • 購物樂

    Sudio石墨烯「真」無線藍芽耳機 Tolv

    1 天前 | 累積瀏覽 16

    不經不覺窩夫已經用了Sudio耳機三年了。 Sudio 致力改變大眾對耳機的看法,耳機不僅是科技產品,還能成為日常穿搭的配件之一。窩夫為迎接夏天的來臨,選了一對白色的新耳機。 Tolv 是 Sudio 研發的第二款真無線藍牙耳機,藍牙訊號接收距離約15米,配備了先進的石墨烯驅動,跟Nivå 耳機相比,高音更細緻清澈,低音更渾厚。 耳機配備額外三對不同大小的耳塞,以及... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在筲箕灣‧安利魚蛋粉麵

    3 天前 | 累積瀏覽 53

    窩夫與蝦子餅早前去柴灣拜完山,去了筲箕灣東大街吃東西,在非繁忙時間光顧安利,難得不用等位,但店內也坐滿了約九成。 先來一杯熱奶茶($20),茶夠熱,既有茶香又有奶香。 窩夫例牌點了切腩片頭撈粗麵($50),水準得以保持,個人覺得味道沒以前那麼鹹,更合心意。切腩肉味濃又無渣,水準之上。 蝦子餅點了切腩四寶撈幼麵($58),四寶即魚蛋、牛丸、雲吞和片頭,一次過滿足多個願望,手打魚蛋真的特別好吃。 光顧過安利多次,窩夫... 看全文
  • 吃在新界

    窩夫與蝦子餅食在元朗‧華嫂冰室

    4 天前 | 累積瀏覽 52

    雖然華嫂冰室在市區開了數間分店,但元朗總店假期早上的食客依然很多,要留意下午一時至二時不營業,星期日也不營業,不要摸門釘呢。 在門外一邊等位一邊研究餐牌,入座前已經可以落單。 華嫂沒有供應早餐或套餐,飲品方面,窩夫喝熱奶茶,蝦子餅則喝冰花奶茶。 蝦子餅點了招牌菠蘿包,帶暖的菠蘿包夾著煎蛋、番茄和牛油,叫人吃得滋味,窩夫特別喜歡那塊厚厚的新鮮大番茄,加添了清新的感覺。 窩夫點了烤牛油伴碎蛋沙律豬仔包,因為售價為28元而被店... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在北角‧綠茵閣

    1 週前 | 累積瀏覽 64

    窩夫跟朋友日前一行五大兩小去北角城市花園酒店綠茵閣吃自助晚餐,成人收費每位508元,小童收費每位378元,光顧當晚出示OpenRice優惠券有七折優惠,即成人每位約410元。 環球海鮮有熱門的蟹腳、大蝦和青口等,蟹腳比Mr Steak Buffet的美味。 意式風乾火腿切得薄薄的,不會死鹹,跟蜜瓜是絶配。 籠仔蒸扇貝鮮味十足,不算太細隻。 燉湯足料有驚喜,一人喝了一盅。 鐘聲響起,可以出去排隊取黃金... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣‧養心殿台式養生鍋

    1 週前 | 累積瀏覽 61

    窩夫四月中終於跟閨蜜們試了養心殿台式養生鍋,沒想到養心殿提供的是沒有椅背的木椅。 第一件事是選湯底,六款當中選了美人鍋($188)。 美人鍋($188)有原隻烏雞,配以桃膠、杞子和南棗等,女士養顔首選。上桌煮至大滾後先喝碗湯,然後再用來打邊爐,不過湯底愈滾愈鹹,後期要求加水不加湯。 下次有機會試試它的巧手小食。 火鍋配料選擇豐富。 手工丸類拼盤($108)有六款共十二粒,款款都很有水準,窩夫推介芝士... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在天后‧Camper's坐忘

    2 週前 | 累積瀏覽 47

    窩夫之前光顧過Camper's坐忘一次後,決定要帶蝦子餅去試試。 窩夫上次吃過坐忘的豬軟骨後念念不忘,這次點了豬軟骨七小時煮白芝麻湯烏冬($68),主角豬軟骨煮了七小時後肉質很軟很腍,吃到啫喱狀的軟骨,骨膠原豐富,烏冬口感不錯,湯底味道偏鹹,窩夫下次不會點烏冬,會點飯呢。 蝦子餅點了椰香烤雞野菜咖喱飯($62),烤雞有水準,椰香味濃,飯裡加入了南瓜和粟米,賣相、口感和營養價值都大大提升,野菜亦非常吸引,新鮮味美,誠意推介。 &... 看全文
  • 吃在九龍

    窩夫與蝦子餅食在旺角‧Coffee Break

    3 週前 | 累積瀏覽 49

    窩夫與蝦子餅早前在旺角找地方吃晚飯,走進了位於女人街的Coffee Break。 羊架餐送的精選濃湯,味道不錯,厚度適中,餅乾粒不夠香脆。 主菜香煎紐西蘭羊架配烤雜菜及沙律($188)的賣相討好,味道有進步空間。 點了大蝦意大利粉三重奏($108),上面放了一隻大蝦,醬汁裡有些櫻花蝦,但找不到餐牌上寫的small shrimps,應該只能叫二重奏吧。   Coffee Break 地址:旺角通菜街2... 看全文
  • 吃在新界

    窩夫與蝦子餅食在元朗‧柏妮絲SB Square

    3 週前 | 累積瀏覽 112

    窩夫與蝦子餅一個月內光顧了元朗的柏妮絲SB Square兩次。 最初窩夫是被這杯櫻花咖啡吸引去的,打卡一流。櫻花樹是用切碎的玫瑰花砌出來的,所以喝下去其實是玫瑰咖啡,香濃的咖啡滲出淡淡花香,值得一試。 第二次光顧要慢慢坐慢慢吃,窩夫很喜歡牆上的照片,還有很特別的掛鐘。 點了柏妮絲早餐,最期待的是那個貝果,選了芝麻味,絕對沒有叫人失望,但只得半個,不夠滿足呢。柏妮絲早餐感覺比其他地方的全日早餐健康,沒有炒蛋或煎蛋,換上烚蛋,還有... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣‧Mr. Steak Buffet à la minute

    3 週前 | 累積瀏覽 61

    有一段時間沒有光顧過Mr Steak Buffet,三月尾蝦子餅生日,窩夫帶他去吃自助餐慶祝。 窩夫與蝦子餅光顧的時段是星期六下午五時至七時,成人每位原價458元,三月尾時有八八折優惠。 到達時天還未黑,窗外的維港景色加分不少。 這座蟹腳山好像不及以前高,數量不是問題,令人失望的是質量大大下降了。 甜品種類很多,賣相討好之餘,味道都不錯。 有蝦子餅愛吃的啫喱糖,超大粒呢。 水果中竟然有... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣‧Steak Bar

    2019年04月18日 | 累積瀏覽 140

    在銅鑼灣希慎廣場看完復仇者聯盟展,突然想吃牛扒,再度光顧登龍街的Steak Bar,幸好比較早到,不用等位,到下午六時半左右便差不多坐滿了,下次還是預先訂位穩陣一點。 餐牌跟上次有些不同,大部分都是牛,不吃牛的也可選魚柳或羊架。 用點菜紙落單。 窩夫點了吉列炸牛扒($188),待牛油燒溶後便動手將吉列炸牛扒放到爐上兩邊燒燒,按個人喜愛控制生熟程度。 吉列炸牛扒的肉質不錯,香脆的表層令牛扒的口感更加豐富。... 看全文
  • 吃在新界

    窩夫與蝦子餅食在荃灣‧樓下冰室

    2019年04月14日 | 累積瀏覽 151

    窩夫與蝦子餅曾經光顧過荃灣路德圍的樓下冰室,印象深刻,最近在熊貓酒店附近發現它的分店,便進去開餐。 分店的裝修很懷舊,座位比路德圍總店闊落。 瑞士雞髀($28)是必吃之選,雞髀大大隻,上色很均勻,自家製瑞士汁的味道很有層次,不只得甜味,還有香草香料的味道,稍嫌雞髀肉不夠嫩滑。 新鮮菠蘿冰原價22元,跟主食可享半價優惠,用的是新鮮菠蘿,坊間少有,味道比較天然,不會很甜,有豐富的纖維。 窩夫點了特色番茄濃湯通粉配牛乳... 看全文
  • 外遊台灣

    窩夫與蝦子餅食在宜蘭蘇澳

    2019年04月10日 | 累積瀏覽 156

    在煙波大飯店蘇澳四季雙泉館放下行李後,窩夫與蝦子餅便外出覓食。 酒店職員推介阿英小吃部,但窩夫與蝦子餅不吃魚雜,只好找其他地方。 結果去了正好鮮肉小籠包。 小籠湯包(新台幣80元/約港幣20元)一客10個,比預期中好吃,非常抵食。 經過家鄉牛肉麵,見食客不少,又坐下了。點了一碗三寶麵(新台幣170元/約港幣43元),牛肉、牛筋和牛肚都很入味,水準不錯。 還點了一碗牛肉麵(新台幣100元/約港幣25元... 看全文
  • 本港遊

    窩夫與蝦子餅遊香港‧尋找櫻花的味道

    2019年04月09日 | 累積瀏覽 134

    清明節長週末,一連三日假期,很多人去了日韓賞櫻,窩夫與蝦子餅留港尋找櫻花的味道。 星期五去了元朗的柏妮絲SB Square,窩夫就是為了這杯櫻花咖啡($38)而來,美得捨不得喝呢。論賣相是櫻花咖啡,味道其實是玫瑰咖啡,櫻花樹是用切碎的玫瑰花砌出來的,香濃的咖啡滲出淡淡玫瑰花香,邊喝邊幻想自己置身於櫻花樹下。 不喜歡玫瑰花味的蝦子餅點了一壺伯爵茶($38),倫敦主題的茶具比裡面的茶更吸引,有點喧賓奪主呢。 星期日去天后的兔子兔子... 看全文
  • 外遊台灣

    窩夫與蝦子餅遊宜蘭‧煙波大飯店蘇澳四季雙泉館(下)

    2019年04月08日 | 累積瀏覽 117

    賞日出是入住煙波酒店的指定動作。 辦理入住手續後,酒店會通知客人翌日的日出時間。 日出前的泳池。 雖然天色不好,未必可以看到日出,但窩夫與蝦子餅還是一早起來,到卻書閣等日出。 等待日出中。 天色愈來愈光了。 但雨彷彿愈下愈大。 總算見到太陽伯伯。 窩夫與蝦子餅沒有一起看過日出,所以一直很期待,可惜天公不作美。 希望將來有機會在晴朗的天氣下再來這... 看全文
  • 外遊台灣

    窩夫與蝦子餅遊宜蘭‧煙波大飯店蘇澳四季雙泉館(上)

    2019年04月05日 | 累積瀏覽 139

    2018年9月的台灣之旅,窩夫與蝦子餅不只去了台北,還到宜蘭縣過了兩日一夜。很多人去宜蘭會住民宿,但窩夫與蝦子餅這次選擇入住蘇澳小鎮內的溫泉酒店,只因窩夫在網上看到煙波大飯店蘇澳四季雙泉館的照片便被深深吸引住。 在台北圓山站乘早上11時15分的國光客運1879號向蘇澳進發,車費新台幣190元(約港幣48元),在蘇澳火車站附近下車。 步行約7分鐘便到達煙波大飯店蘇澳四季雙泉館。 酒店大堂樓底很高,空間感十足。 由於... 看全文
  • 吃在九龍

    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.The Cheesecake Factory

    2019年03月26日 | 累積瀏覽 132

    The Cheesecake Factory開業至今都沒有光顧過,不知道現在排隊等位的情況如何,某星期六下午一時多到達,店員說要等約15分鐘,但結果等了約5分鐘左右便可以入座。 店員先送來麵包,啡色那款外脆內軟,味道不錯,聽到鄰桌的食客要求添包,但另一款實在太硬了。 雞肉蒜香檸檬忌廉意大利幼麵($188)的份量不少,幼麵的軟硬度、醬汁的厚度和檸檬的酸度全部都控制得非常好,用上雞胸肉,低脂健康,口感軟嫩,令蝦子餅對雞胸肉乾柴的形象改觀。... 看全文
  • 吃在香港

    窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣.三星台菜食堂

    2019年03月25日 | 累積瀏覽 194

    歌手傅珮嘉開的三星台菜食堂不經不覺已經在港九新界開了買間分店,窩夫與蝦子餅日前光顧了銅鑼灣分店。 餐廳位於The L. Square的頂樓,可以一邊用餐一邊欣賞夜景。 點菜紙上的食物分成五大類,分別是好麵、好飯、好菜、好滷和好炸。 燙青菜($25)健康有營,喜歡味道豐富一點的可選肉燥青菜。 真的好蝦捲($42)一客有三條,切了片方便進食,口感彈牙。 台式排骨魯肉飯($75)的排骨不太薄也不太乾身,炸... 看全文
  • 外遊台灣

    窩夫與蝦子餅食在台北.遼寧街夜市與饒河街夜市

    2019年03月24日 | 累積瀏覽 93

    窩夫與蝦子餅台北之旅的某一晚,一連去了兩個夜市。 先去從來沒有去過的遼寧街夜市,乘捷運到南京復興站,經2號出口,依照指示步行約5分鐘便到達。 遼寧街夜市的規模比預期中小。 冇冇有麵擔的名字很有趣,決定一試。 滷肉飯(新台幣40元/港幣約10元)是2007年台北市滷肉飯大賽的冠軍,水準應有保證。滷肉和白飯的比例剛好,味道有層次,不會覺得很肥膩。 旗魚丸湯(新台幣30元/港幣約8元)一碗有兩粒魚丸,有魚... 看全文
  • 吃在九龍

    窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.日悅極尚日式放題

    2019年03月22日 | 累積瀏覽 207

    某星期六突然想吃日式放題,想起尖沙咀有一間想試很久了,一於去大吃一頓。 日悅極尚日式放題位於尖東半島中心二樓,地方寬敞,還設有兒童遊戲室。星期六晚上成人收費每位288元,限時150分鐘,不用吃得太急。 飲品的選擇很多,雪櫃裡有常見的樽裝和罐裝飲品,其他選擇有常溫的紙包飲品、果茶、花茶、日式茶包、咖啡機的咖啡、奶茶和朱古力,以及熱水壺裡的西洋菜蜜和菊花薑蜜等,有選擇困難的朋友應該會覺得頭痛。 除了寫紙仔點食物之外,日悅還設有自助... 看全文

窩夫與蝦子餅

窩夫與蝦子餅的吃喝玩樂全記錄


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